# 新加坡最具性價比的美食都在那裡

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Published: 2019-05-29
Source: 獅城新聞

說起新加坡的美食，那可是征服了無數人的胃，而且，便宜又美味的小吃，在新加坡是隨處可見的，不需要費盡心思去找，就可以既吃得痛快，又省下了銀子！

不過要說最美味也最省錢的，還要數這幾個地方。

 **1 老巴剎 Lau Pa Sat**

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要想盡享新加坡本地小吃，那就去老巴剎美食廣場吧。**老巴剎可是城中歷史最悠久的市集之一**，又地處中央商業區（CBD），且整個建築頗具規模，儼然成了市區里的一座亮眼的地標。

穿梭於美食檔口之間，可找到肉脞面、炒蘿蔔糕、nasi padang（巴東咖喱飯，印度尼西亞式白米飯搭格式配菜）、chapati（印度燒餅）以及其他小吃。老巴剎邊上的小街，一到晚上就禁止車輛通行，反而擺滿了satay（沙爹，意即烤肉串）露天攤檔和桌椅，到這裡來享用晚餐或宵夜，真是別有一番風味。

**直落亞逸市場 (Telok Ayer Market), 18 Raffles Quay, Singapore 048582；24小時營業。**

 **2 Gyoza-Ya 餃子屋**

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這家日式煎餃專賣小館子位於羅敏申麒麟大廈（Robinsons the Heeren）地下層。

Gyoza-ya餃子屋的煎餃口味多樣，餡料從豬肉到蔬菜都有，甚至還有蟹肉餃子。如果想來點兒其他主食搭配美味的餃子，可以點鮭魚蓋飯或者一碗熱騰騰的海鮮拉麵。

**羅敏申麒麟大廈 (Robinsons Heeren)，260 Orchard Road #B1-02A, Singapore 238855, +65 6737 5581；每日上午11:30至晚上10:00。**

 **3 I Want My Noodle 見面就笑**

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I Want My Noodle 見面就笑中英文店名都非常簡單卻也很逗趣直接，就是要**表達對麵食愛得瘋狂**。這家麵店的特色是雞蛋面（每天都是新鮮製作，絕不欺場），菜單上的麵食都是以雞蛋面為基本食材，包括廣受歡迎的燒臘（叉燒燒肉）雙拼面。

除了特製麵食，其他值得一嘗的還有自製肉丸湯和炸雞翅 (flourless fried chicken wings)，搭配叄峇辣椒醬（南洋辣椒醬），讓人回味無窮。

**邵氏中心（Shaw Centre），1 Scotts Road #03-14/15, Singapore 228208, +65 9758 3037；每日上午11:00點至晚上10:00點。**

 **4 5 Little Monkeys Cafe**

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土生華人傳統美食在新加坡價格相當昂貴，如果想以半價（或更低價格）品嘗娘惹味道，就到5 Little Monkeys Cafe來吧。

這家小館子設於屋頂天台，氣氛悠閒，招牌菜有beef rendang（椰奶和香料中燜制而成的辣燜仁當牛肉），以及assam fish head curry（羅望子咖喱魚頭），是酸、辣、鮮的完美結合。

**筆克創意大樓（Pico Creative Centre），20 Kallang Avenue #11-00, Singapore 339411, +65 8533 9168；周一至周四上午 9:30 至傍晚 6:00；周五上午 9:30 至晚上 10:00。**

 **5 Long Phung 越南餐館**

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喜歡越南菜的話，不妨到 Long Phung 越南餐館。這家位於新加坡東部樸實的餐館，為食客提供正宗的越南菜，如暖腹的越南河粉 pho（有雞肉和牛肉河粉），以及典型的越南小食炸春卷、烤鵪鶉、蒜香扇貝等。

**Long Phung 越南餐館, 159 Joo Chiat Road, Singapore 427436, +65 9105 8519；每日中午12:00至晚上10:30。**

 **6 Salute 咖啡店**

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Salute咖啡店表面上和新加坡其他典型的鄰里咖啡店（kopitam）一樣，實則內有乾坤。這裡不賣海南雞飯或者蝦面，咖啡店內所有攤檔賣的全是西餐，而且價位罕見地超值實惠。

值得推薦的是Stew Küche的德國豬腳，Immanuel法式廚房的油封鴨腿，Two Wings的雞翅，以及Sea Salt的烤鯖魚。

**Salute Coffeeshop, Blk 119 Bukit Merah Lane 1 #01-40, Singapore 151119**

 **7 The Good Beer Company**

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冰冷啤酒配本地小吃，沒什麼比這個組合更完美愜意了。The Good Beer Company 提供 50 多種價格便宜的精品啤酒品牌供選擇，包括精釀啤酒和果酒。附近還有沙爹（烤肉串）和烤雞翅等小食攤位提供下酒菜。

**牛車水大廈熟食中心，Blk 335 Smith Street #02-58, Singapore 050335, +65 9430 2750；**

**每天傍晚 6:00 至晚上 10:00；星期天休息。**