新加坡宏茂橋美食大合集!正宗日本拉麵賣這麼便宜?

2018年05月06日   •   5萬次閱讀

宏茂橋,在閩南話中意為「紅毛人的橋」,也算是新加坡老城區了。這裡匯聚了許多知名、好吃的餐飲店和美食攤位。本期,歡迎讀者跟著我的好吃路線,一起探索宏茂橋的超夯人氣美食!

1.大家來海南雞飯

老闆的海南雞飯雞肉嫩滑,皮韌而不老,米飯顆顆分明,配上自製香辣的辣椒一起吃,讓人吃後還想回去捧場!

地址:Blk628 Ang Mo Kio 4 #01-85 Hawker Ctr S560628

營業時間:上午10點半至晚上9點,周一休假。

2.好味燒臘

燒臘攤老闆林建忠子承父業,傳承了家傳50年的燒臘手藝。叉燒燒肉飯一盤僅售$3,還為燒臘配上口感酸爽開胃的Achar腌菜。

地址:Blk628 Ang Mo Kio 4 #01-84 Hawker Ctr S560628

營業時間:上午10點45分至晚上9點,周三休假。

3.Takagi Ramen

重磅推薦!日式拉麵湯底特別選用上等的澳大利亞豬骨熬煮12個小時,湯頭清爽不油膩。招牌Takagi拉麵一碗只售$5.90,加顆蛋只需$1,吃不飽還可免費加面!

地址:Blk721 Ang Mo Kio Ave 8 S560721

營業時間:上午11點至晚上10點

4.Tip Top Curry Puff

每天新鮮製作的咖喱卜,內陷裹著咖喱馬鈴薯塊、雞肉塊和雞蛋,牛油皮外表炸得金黃不黑,乾爽不油膩,還帶有濃濃牛油香!

地址:Blk722 Ang Mo Kio Avenue 8 #01-2843 S560722

營業時間:上午8點至晚上10點

5.檳城家鄉風味Penang Delights

宏茂橋S11食藝美食屋的「檳城家鄉風味」採用蝦殼熬煮鮮甜湯汁,配上自製辣椒醬料,鮮甜中帶點微辣,每次來吃蝦面,都會把湯喝個精光。

地址:Blk711 Ang Mo Kio Ave 8 S560711

營業時間:上午9點半至晚上11點(星期二、三、五、六);上午10點半至晚上9點半(星期一、四)

6.Rasa Sayang啦莎沙映西餐

攤位所售賣的雞扒淋上自製蘑菇醬,口感外脆內軟,一刀切下,肉汁隨即溢出。雞扒蔬菜沙拉做得很不錯,配搭著吃可起解油膩的作用。

地址:Blk711 Ang Mo Kio Ave 8 #01-07 S11 Food Centre S560711

營業時間:上午11點半至晚上12點半

7.松園餅屋(The Pine Garden)

有逾32年歷史的松園餅屋向來以傳統西式蛋糕著稱。來到這裡,一定要試試長青蛋糕口味,包括:黑森林蛋糕、黑糯米蛋糕及荔枝馬蒂尼蛋糕,每塊$3。

地址:Blk529 Ang Mo Kio Ave 10 #01-2369 S560529

營業時間:上午8點半至晚上9點半

8.TWENTY GRAMMES.

冒著冷汗的salted caramel咸焦糖雪糕疊在溫熱香軟的碳烤鬆餅上,緩緩淋下鹹蛋黃醬汁,冷熱交替的口感,讓人齒頰留香。

地址:Blk529 Ang Mo Kio Ave 10 #01-2353 S560529

營業時間:中午12點至晚上10點(星期日至星期四);中午12點至凌晨1點(周五和周六)

9.欽記魚圓粿條

組屋區樓下的與魚丸面家口碑好。老闆每天新鮮自製的招牌手工魚丸彈牙爽口;魚餅和五香也炸得酥脆,讓人讚嘆魚丸面老字號果然不一樣!

地址:Blk 574 Ang Mo Kio Ave 10 #01-1825 S560574

營業時間:上午11點至晚上11點半;周二休假。