# 新加坡最好吃的豆沙包在哪？

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Published: 2023-09-10
Source: 獅城新聞

新加坡最好吃的豆沙包在哪？

吃到好東西，忍不住推薦一下。

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在本地超市買了Mdm Ling Bakery的冷凍豆沙包。回到家大火蒸12分鐘。配一杯咖啡，很享受。

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袋子上說「或許是新加坡最好的豆沙包」，謙虛了，不是或許，就是！但和馬來西亞豆沙包比，還是略遜。

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馬來西亞最好的豆沙包在古來，可惜無緣。去年游大馬，經過古來，沒有停，遺憾。

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不過，我們在瓜拉雪蘭莪「新樂茶室」吃了豆沙包，也非常好，後來在霹靂州的江沙、金寶等地都吃到不錯的豆沙包。

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南洋的豆沙包，用的麵粉不同，精白精白，沒有嚼勁，剛來時不習慣，現在習慣了。*作者簡介：*

何華，上海復旦大學中文系學士，新加坡國立大學中文系碩士。現居新加坡。《聯合早報》專欄作家。出版散文集《老春水》、《一瓢飲》、《南洋滋味》、《在南洋》、《〈台北人〉總也不老》、《何華的一天》、《南洋藝事》等。

《南洋藝事》主要探討了新加坡書畫、文學的歷史人物和現象，涉及第一代書畫家許允之、張荔英、林子瑄、范昌干、鍾泗濱、陳月秀等；也談論了中國文人及畫家徐悲鴻、劉海粟、郁達夫、豐子愷、賀友直、陳鈞德與南洋的關係。同時也關注了第二代畫家陳楚智、陳瑞獻、許夢豐等人的藝術貢獻。對新加坡導演陳哲藝、舞蹈家吳諸珊的成就也做了評析。

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本書的「藝事」是一個寬泛的概念，以書畫藝術為主，但同時包含了文學、電影、舞蹈、音樂等。