# 推廣健康飲食？ 麥當勞撤離獅城醫院 

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Published: 2018-12-03
Source: 獅城新聞

（新加坡3日訊）在糖尿病越來越受到新加坡人民關注之際，曾落戶獅城唯一一家婦幼專科醫院至少10年的連鎖快餐店麥當勞，幾個月前悄悄拉下閘門撤離。

據了解，設在竹腳婦幼醫院食閣附近的這家快餐店，多年來在營業時間都坐滿食客，不少家長帶孩子去醫院看病或是孕婦做體檢時，都會光顧麥當勞。

有家長注意到，今年8月左右，原本熱鬧的快餐店圍起隔板，與此同時，豆漿連鎖店「豆先生」（Mr Bean）則在附近開檔。

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在竹腳婦幼醫院營業至少10年的麥當勞最近拉下了閘門，院方暫時還沒有敲定新租戶。（饒進禮攝） 

針對麥當勞撤離、「豆先生」落戶是否是因為醫院想要引進更健康的食物，竹腳醫院營運總監吳良海回復新加坡《聯合早報》詢問時沒有正面回答。

他說，在不斷跟租戶進行檢討以及合作，為病患和家屬帶來多元化的餐飲和零售選項，另外，自2010年起，院方就與飲食業者合作，推廣更健康飲食。

麥當勞發言人受詢時不願多談，只說撤離竹腳醫院是商業決定。

麥當勞是因租約到期停止營業，或是被院方「請走」不得而知，但麥當勞原本占據的店面至今空置，院方受詢時說，還未敲定新租戶。

新加坡政府於2016年向糖尿病宣戰以來，該國衛生部推行了多項運動，鼓勵新加坡人活得更健康。

該國醫院食閣不難買到糙米飯、全麥麵食和少油少糖食物，一些醫院也引進提供較健康飲食業者。

同時，兒童飲食健康和准媽媽的妊娠期糖尿病也日益受關注。

根據新加坡衛生部數據，該國超重學生比率從2011年的11％提高到去年的13％。

研究顯示，肥胖兒童成年以後也難以甩掉贅肉，另外，新加坡每五名孕婦中就有一名患上妊娠糖尿病，而每10名曾患有妊娠糖尿病的婦女，就有一名會在產後五年內患上二型糖尿病。

**部分公眾表示支持** 

不過，受訪公眾對於無法在竹腳醫院吃到麥當勞表示支持。

林芯儀（30歲，會計師）說，竹腳醫院是小孩子和孕婦會去的地方，不是每一個人都會自律，看到快餐店會有意識地不吃，醫院和快餐店停止合作，也可被視作院方支持健康飲食的舉動。

余惠君（30歲，加密貨幣起步公司總裁）則指出，雖然快餐店也有更健康的食品選項，但這些食品糖分還是可能太高，並不算真正健康的食物。」

**營養不均 孕婦應儘量避免吃快餐** 

伊麗沙白諾維娜醫院內分泌醫生黃振明則提醒懷有身孕的婦女，應儘量避免食用快餐。

他解釋，一般快餐的問題是食物裡頭沒有均衡的營養，但這對孕婦來說極重要，因為她們在懷孕期間容易流失鐵質、鈣質、鋅和維他命D等營養。」

黃振明也指出，快餐食品含有大量糖分。

「吃太多快餐，會提高孕婦肥胖和患妊娠糖尿的風險，這對母親和胎兒健康都是有害的。也有研究指出，懷孕期間吃不健康食品，除了可能導致孩子有行為障礙，也會提高孩子以後患上糖尿病的風險。」

在竹腳醫院營業至少10年的麥當勞，在很長一段時間曾是新加坡公共醫院中唯一的快餐店，不過，現在新加坡國立大學醫院的門診大樓也設有漢堡王（Burger King）快餐店。

國大醫院發言人受詢時說，院方支持健康飲食，除了會積極尋找提供健康飲食的業者，也會與現有業者合作提供更健康飲食選項，業者也會標明食品熱量。

發言人也說，快餐店的食物跟食閣或其他餐廳相比未必就不健康，畢竟快餐店也有較健康食物供選擇。

陳美玲（43歲，主婦）認為，自己的健康得由自己負責，就算醫院有快餐店，可以選擇不吃。

國大學生黃資盛（23歲）則說，國大醫院所在位置就靠近學校，除了病人，也會有大學生過來這裡消費，覺得沒必要左右醫院提供什麼飲食選擇。

**Post in: 中國報 Johor China Press**