# 中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/Ea6vg Published: 2019-02-06 Source: 獅城新聞 馬上又要過年了 許多朋友都準備回國 吃吃吃 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262152.avif?1580428856) 而椰子還要工作 只能對著朋友圈 流口水 中國菜品種類繁多 一個省就有許多差異 江蘇的淮揚菜蘇幫菜金陵菜 廣東的粵菜潮州菜 漢族來說有**八大菜系** 清人入關後有滿漢全席 許多少數民族也有特色菜 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262153.avif?1589869792) **來自朋友圈各地小夥伴的暴擊** 不同地方的人 朋友圈裡的美食各不相同 但是這裡沒有孰優孰劣 有人甘之若飴 就有人嗤之以鼻 眾口難調不必過多在意 **川渝人** 如果你的朋友圈有一個川渝人 那麼滿螢幕都是辣味 和火鍋味 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262154.avif?1589869792) 雖然湖南川渝貴州 一直為誰最能吃辣爭論不休 但是川菜的知名程度 和國內外普及程度 確實無出其右者 都說北方人愛吃麵食 四川人也毫不示弱 **勾魂面、怪味面、擔擔麵** **查渣面、煎蛋面、蒸涼麵** 還有神奇的**宜賓燃面** 因油重無水點火即燃 故而得名燃面 （我去下碗泡麵壓壓驚） **山東人** 山東好漢水滸梁山 熱情好客成為山東的代名詞 大口吃肉大碗喝酒成了傳統 提起山東美食 煎餅卷大蔥 肯定讓不少人望而卻步 還有火車上 永遠少不了的叫賣聲 **德州扒雞** ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262155.avif?1589869792) 可是除了這些 簡單易食的 魯菜也有許多精緻的 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262156.avif?1589869792) 淄博博山豆腐箱 是不是很精緻 很有創意 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262157.avif?1589869792) 東營黃河刀魚 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262158.avif?1589869792) 中華第一湯 單縣羊肉湯 **廣東人** 廣東人什麼都敢吃 還喜歡吃福建人 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262159.avif?1585057221) 廣東人的朋友圈是這樣的 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262160.avif?1589869792) 不好意思打開方式有誤 應該是這樣的 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262161.avif?1589869792) 以及這樣的 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262162.avif?1549387317) 廣州的早茶文化 精緻又從容 休閒又講究 說到早茶 就不得不提揚州 早上皮包水 晚上水包皮 **江蘇人** 如果你的朋友圈 有一個江蘇人 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262163.avif?1589869792) 開個玩笑啊 江蘇內鬥眾所周知 吃得方面也是互不順眼 揚州人的朋友圈是這樣的 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262164.avif?1549387320) 拌乾絲千層糕三丁包 配上一杯西湖龍井 在千年古城中品味人生 蘇州人的朋友圈是這樣的 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262165.avif?1549387321) 蘇州乃至整個蘇南 是偏甜偏清淡的 而蝦仁魚片 都是太湖或內河的淡水魚 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262166.avif?1549387323) 松鼠鱖魚 傳統蘇州菜 和老婆餅一樣 並沒有松鼠 徐州人的朋友圈是這樣的 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262168.avif?1549387326) **地鍋雞** 這鍋貼很有山東風味 不過徐州靠山東河南 吃煎餅喝胡辣湯 所以不被認為是傳統南方 南京人的朋友圈是這樣的 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262169.avif?1549387327) 據說，每年南京人 會吃掉超過1億隻鴨子 不愧是鴨子殺手 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262170.avif?1589869792) **浙江人** 浙江人的口味也不盡相同 浙北偏甜淡 浙南偏咸辣 杭州的外婆家 就是主打杭州菜 所以杭州人的朋友圈是這樣的 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262171.avif?1549387330) 浙菜杭幫菜和蘇菜一樣 注重精細 這大概就是吳越的精神內涵 除了西湖醋魚 東坡肉也是久負盛名 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262172.avif?1589869792) 雖然只是一塊紅燒肉 卻把色香味都做到了極致 **福建人** 福建人美味多汁 是廣東人烹飪的首選 所以福建人的朋友圈是這樣的 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262173.avif?1549387332) 佛聞棄禪跳牆來 可謂是香飄四溢 動人心弦 這個《食神》中大名鼎鼎的 佛跳牆 可謂是閩菜的代表 **湖南人** 湖南也是吃辣大省 湖南人的朋友圈是這樣的 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262174.avif?1589869792) 長沙臭豆腐 放了這麼多辣椒 簡直了 蘇南浙北人去了可能瘦一圈 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262175.avif?1589869792) 濃湯耙泥鰍 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262176.avif?1589869792) 燈籠茄子 湖南人真是辣不怕 **安徽人** 朋友圈裡的 安徽人是這樣的 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262177.avif?1589869792) 臭鱖魚，聞著臭吃著香 和臭豆腐異曲同工 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262178.avif?1585057221) 火腿燉甲魚 非常補啊 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262179.avif?1589869792) 香菇盒，小小的香菇中間 還有豬肉末 可以說也是很精細的 中國菜太多了 要把每個地方的都講完 不太現實 只能挑選八大菜系粗略展示 **新加坡特色美食** 那麼看了這麼多中國菜 新加坡有什麼特色菜呢 我們也來盤點一番 因此有 **華人菜、娘惹菜** **印度菜、馬來菜** **華人菜** 華人以福建廣東為主 例如肉骨茶 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262180.avif?1589869792) 據說是早期下南洋的苦力吃的 苦力都吃肉 難道是菜比肉貴 **海南雞飯** ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262181.avif?1589869792) 雞肉很多很好吃 **辣螃蟹** 傳說中的新加坡「國菜」 還有黑胡椒和鹹蛋黃等做法 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262182.avif?1589869792) **娘惹菜** 相信《小娘惹》很多人看過 一部新加坡電視劇 娘惹就是女性土生華人 父母中一方為華人 令一方為當地馬來人 娘惹菜結合了中國華南菜 和馬來特色值得一嘗 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262183.avif?1589869792) 新加坡的娘惹餐廳很多 特色菜有 **叻沙** ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262184.avif?1589869792) **蒜蓉蝦** ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262185.avif?1589869792) **烏打** ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262186.avif?1585057221) 把魚肉泥和各種香料混合 裹上芭蕉葉烤 **椰漿飯** ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262187.avif?1589869792) 得名於把飯放在椰漿里蒸 主要就是大米、椰汁、雞蛋 **印度菜** ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262188.avif?1589869792) ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262189.avif?1589869792) 咖喱醬和烤餅 就是印度菜的精髓 ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262190.avif?1580428857) 受到了國內小夥伴們 朋友圈的暴擊 如果春節不能回家 你有什麼推薦的新加坡美食呢？ ![中國各地年夜飯刷屏啦，在新加坡我們應該吃什麼](https://www.shicheng.news/images/image/1426/14262191.avif?1589869792)