# 抹茶控的福音，坡島簡約清新的 10 家日式Cafe推薦 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/Eax6e Published: 2019-01-12 Source: 獅城新聞 又到了每個周末的brunch休息時間， 這個周末，讓我們走進坡島幾家日系cafe， **在充滿禪意的氛圍里，尋回內心的那份寧靜** **1. PS café at Jypsy** **![抹茶控的福音，坡島簡約清新的 10 家日式Cafe推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1398/13984544.avif?1589870075)** 這家PS café位於Martin Road 是該集團在坡上**眾多風格迥異的分店之一** 在去年七月份的時候，經過重新改頭換面 **新融入了樸實的日系鄉村風與現代簡約風** ![抹茶控的福音，坡島簡約清新的 10 家日式Cafe推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1398/13984545.avif?1589870074) 吊燈用的是日本漁民風格，抱枕也是棉麻質地 店裡的整體**色調都是木質色與舒服的藍色** ![抹茶控的福音，坡島簡約清新的 10 家日式Cafe推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1398/13984546.avif?1589870074) Coconut Matcha Panna Cotta **宇治抹茶**一向是日系café的標配之一 這道意式甜品巧妙融合了熱帶椰子與日本抹茶 **濃濃的椰香味與抹茶味，加上精緻的愛心拉花** 可以說非常的獨具匠心了 ![抹茶控的福音，坡島簡約清新的 10 家日式Cafe推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1398/13984547.avif?1589870074) 除此之外，店裡的**吞拿魚刺身、牛肉塔塔壽司** 以及三文魚刺身Tacos都是非常值得一試的 地址：No.38 Martin Road, Singapore 239072 營業時間：周二到周日 1130am-4pm, 530pm-11pm **2. Hvala 一期一會** **![抹茶控的福音，坡島簡約清新的 10 家日式Cafe推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1398/13984548.avif?1589870074)** 開在市中心CHIJMES的日本茶室風café 一進門便可感覺到茶室的禪意與質樸 **清雅古樸的氛圍，空氣里茶香瀰漫** **仿佛使人穿越到了日本的江戶時代** 雖身居鬧市，卻依然能守住一方凈土 有種立於濁世之中又超然其外之感 ![抹茶控的福音，坡島簡約清新的 10 家日式Cafe推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1398/13984549.avif?1589870074) 周末與三兩好友一起，來這裡品味一壺好茶 再點上幾道精緻的日系甜食，再適合不過了 ![抹茶控的福音，坡島簡約清新的 10 家日式Cafe推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1398/13984550.avif?1589870074) 店裡除了各種精緻的抹茶小食以外 糯米控的寶寶們不妨試一試secret menu里的這碗 **caramelised shiratama Kinako焦糖白玉糯米丸子** 軟軟的糯米丸子，融合了焦糖的香味 是不是有一種置身於日劇里的感覺呢？ 地址：#01-04 CHIJMES, 30 Victoria Street, Singapore 187996 營業時間：周一到周日 8am-10pm **3. Matchaya 抹茶屋** **![抹茶控的福音，坡島簡約清新的 10 家日式Cafe推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1398/13984551.avif?1589870074)** 這家本地人開的日式café抹茶控應該不陌生吧 老闆在遊歷日本後，本著對日式茶文化的喜愛 **把正宗茶藝帶到坡島**，在2015年設立了抹茶屋 ![抹茶控的福音，坡島簡約清新的 10 家日式Cafe推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1398/13984552.avif?1589870074) 這家有各式各樣的抹茶冰淇淋、雪冰等等 **抹茶的味道清新沁人，使用的抹茶粉質量很高** 對於一年四季皆是炎熱天氣的坡島適合不過了 **值得一提的還有這裡的抹茶與黃豆粉麻薯** 口感十分軟糯，對於抹茶控與糯米控來說 應該是無法抵抗的一道美味小食吧 **Icon Village店** 地址：#01-72，12 Gopeng Street, Singapore 078877 營業時間：每日12:00PM - 8:00PM **The Cathay店** 地址： #01-08，2 Handy Road, Singapore 229233 營業時間：周一至周四1:00PM - 10:00PM； 周五周六1:00PM - 10:30PM **4. Maccha House抹茶館** **![抹茶控的福音，坡島簡約清新的 10 家日式Cafe推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1398/13984553.avif?1589870074)** **這家日式café以抹茶提拉米蘇而出名** 京都旗艦店這款甜品常賣斷貨，不少人慕名而來 在新加坡只有orchard central才有賣 ![抹茶控的福音，坡島簡約清新的 10 家日式Cafe推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1398/13984554.avif?1589870074) **底下的mascarpone馬斯卡彭芝士奶油很綿密** **甜度與上面的宇治抹茶粉的苦味剛好中和** 除此之外，店裡做的正餐種類也很豐富 黑椒牛肉蛋包飯跟teriyaki chicken都還不錯 相對於其他市中心的店，這家性價比還是蠻高的 **Orchard Central店** 地址：181 Orchard Road #B1-40 Orchard Central Singapore 238896 營業時間：每天11AM - 10PM **Suntect city店** 地址：3 Temasek Boulevard, Suntec City Mall \#B1-172Singapore 038983 營業時間：每天11AM - 10PM **5. Watanabe Coffee** **![抹茶控的福音，坡島簡約清新的 10 家日式Cafe推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1398/13984555.avif?1589870074)** 位於Shaw house的日系咖啡館 **有一種大隱隱於市的感覺**，暗木質調的小酒館風格 **將日本傳統的美食與西式餐點兩種風格結合在一起** ![抹茶控的福音，坡島簡約清新的 10 家日式Cafe推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1398/13984556.avif?1589870074) **這家的抹茶黃豆拿鐵味道很香醇** 店裡的招牌是Omu Rice Demi Glace 雞肉炒飯與松滑的Omelette組合在一起 淋上厚厚的醬汁，飽滿的米粒融合了湯汁的精華 地址：350 Orchard Road Shaw House, \#01-00 Isetan Scotts, Singapore 238868 營業時間：周一到周四、周日：8.30am-10pm 周五周六：830am-11pm **6. Muji Café** **![抹茶控的福音，坡島簡約清新的 10 家日式Cafe推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1398/13984557.avif?1589870074)** 每次逛街到muji，總會不由自主的走進去 是說到極簡風格，讓人第一個想起的品牌 **舒服的淺木色調，簡單的餐具** **好像置身在家裡一樣，溫馨舒適** ![抹茶控的福音，坡島簡約清新的 10 家日式Cafe推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1398/13984558.avif?1589870074) 菜品除了主打健康的正餐外，甜食的水準也不錯 **店裡有set meal可選，套餐的價格比較實惠** 可選主食、沙拉跟甜品，性價比較高 **paragon店** \#04-36 to 38, Paragon, 290 Orchard Road Singapore 238859 營業時間：10am-930pm **raffles city店** 252 North Bridge Road, #02-020/22, Raffles City Shopping Centre, Singapore 179101 營業時間：10am-930pm **plaza singapura店** 68 Orchard Road, #01-10 to 17, Plaza Singapura, Singapore 238839 營業時間：10am-10pm **7. Riz Labo Kitchen** **![抹茶控的福音，坡島簡約清新的 10 家日式Cafe推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1398/13984559.avif?1589870074)** 要說去年引進到坡上的美食哪家最受歡迎 這家**主打日式舒芙蕾鬆餅的café**一定名列前茅 ![抹茶控的福音，坡島簡約清新的 10 家日式Cafe推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1398/13984560.avif?1589870074) 與一般的pancake相比，這種鬆餅的口感更加彭松 不光顏值軟萌，嘗起來更是鬆軟可口 **這款抹茶紅豆舒芙蕾鬆餅看起來太治癒了** **紅豆泥來自北海道，鬆餅用的是宇治抹茶粉** 上面還有一小坨奶油，光是賣相就可以打一百分了 地址：435 Orchard Rd, level 4, Wisma Atria, Singapore 238877 營業時間：11am-5pm **8. Hoshino Coffee** **![抹茶控的福音，坡島簡約清新的 10 家日式Cafe推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1398/13984561.avif?1589870074)** **新加坡的經典老牌日系咖啡店** 第一家店開在Plaza Singapura的時候 就有許多人為了它家的手沖咖啡慕名而來 ![抹茶控的福音，坡島簡約清新的 10 家日式Cafe推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1398/13984562.avif?1589870074) 它家的招牌三文魚芥末意面 **把日式與意式完美的結合在了一起** **喜歡三文魚的寶寶一定不要錯過了** 全島多家分店，地址請在官網查詢 **9. Kokoro** **![抹茶控的福音，坡島簡約清新的 10 家日式Cafe推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1398/13984563.avif?1589870074)** 近年來有許多人都樹立了輕食的觀念 **這家主打」clean eating」的日式café**在去年七月開業 主張無負擔的健康飲食，但菜式並不覺得單調 ![抹茶控的福音，坡島簡約清新的 10 家日式Cafe推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1398/13984564.avif?1589870074) **不論是店內的設計還是菜品，都充滿清新綠意** 這道蟹肉意面由藍蟹跟自製的tomato cause搭配 **新鮮的食材組合，吃起來健康且毫無負擔** 地址：43 Middle Rd, #01-00, Singapore 188952 營業時間：周一休息 周二到周六：12pm-9pm 周日：10am-5pm **10. Katasumi Koohii一隅珈琲** **![抹茶控的福音，坡島簡約清新的 10 家日式Cafe推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1398/13984565.avif?1589870074)** 這家咖啡館是由一位台灣的老闆娘開的 隱藏在「草根書室」裡面的日系咖啡館 風格清新文藝，**適合在店裡點上一杯咖啡** **安靜愜意的看一本喜歡的書籍，消磨時光** ![抹茶控的福音，坡島簡約清新的 10 家日式Cafe推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1398/13984566.avif?1589870074) **它家的甜品都是當日限量供應** **老闆娘會將當日售賣的甜品寫在小黑板上面** 它家的奶油整體甜度較低，健康清爽不膩口 地址：25 Bukit Pasoh Rd, 089839 營業時間：周一11AM至8PM；周三周四11AM–8PM； 周五周六11AM–9PM；周日11AM–6PM ![抹茶控的福音，坡島簡約清新的 10 家日式Cafe推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1398/13984567.avif?1585057659) **日式咖啡店的簡約清新，對愛這風格的人來說** **真是有擋不住的魅力**。這周末你想好去哪家嗎 快約上你的小夥伴們一同前往吧 ![抹茶控的福音，坡島簡約清新的 10 家日式Cafe推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1398/13984568.avif?1547306888)