# 新加坡超人氣甜品店藏在角落數十年，就連凌晨都營業

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/El3MY
Published: 2023-02-23
Source: 獅城新聞

**編者按：**下午茶吃甜點相信大家都試過，但凌晨還在吃甜點，大家試過沒有？網友「Jia嘉」在《新加坡眼》APP上分享自己去到一家營業到凌晨兩點的甜點餐廳，以下為網友全文： 

藏在荷蘭村最隱秘的一個角落……

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地址：21A Lorong Liput Janice Wong 在新加坡甜品界甚有名氣，是個獲獎無數的美女廚師/糕點師/企業家。這家2am Dessert Bar 主打的就是走藝術風格的創意甜點（雪糕、巧克力等）。記得我第一次去的時候（大約12年前），那裡每樣甜點都有與其相配的酒 （雞尾酒、紅酒、白酒、香檳等）。當然，你也可以單點甜品，配冰開水。 今晚，夜色朦朧，我們走進這個小胡同（Lorong 在馬來語有急用的意思），尋寶來了。 甜點店在二樓，樓梯兩邊牆都是暗色玻璃鏡子，爬樓梯的時候都特有格調，哈哈。 

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樓上就這個小天地。大家都輕聲細語的。 

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特地選了吧檯，可以看師傅準備甜點和各類雞尾酒。

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情人節配套是兩杯叫做「Good Love"的雞尾酒 + 一份叫做"Posy"的甜品。 

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Good Love 雞尾酒。 

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香香甜甜，軟軟糯糯的。Vanilla 雪糕配Mochi，當中還有些荔枝肉，上面的花瓣也能吃。是櫻花嗎？還是玫瑰？俺是個俗人，也不知道，只知道吃的是情調。

另外還來了一份叫Chocolate H2O 的巧克力甜品。 

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這家店，講究的就是甜點設計... 這一盤就結合了酸、甜、苦三種口味。

來個全家福： 

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在這裡，和喜歡自己、自己也喜歡的人說一說日常生活的點點滴滴，討論一下過去與未來......就這樣安安靜靜地度過情人節最後一小時，還是挺踏實的。

走之前，店家還送我一束玫瑰，說：Happy Valentine's Day. 

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旁邊那位笑了笑：情人節不用買花啊，咱出來吃一頓，就有花收了。哈哈哈！

夫復何求？ （圖文來自新加坡眼APP網友Jia嘉）
