生腌蟹對於很多資深吃貨來說
是絕對放不下的一道美食
好吃的腌蟹是怎樣的風味？
腌漬時間不過一天的螃蟹
在調味料的作用下
蟹肉晶瑩剔透，紅艷艷的半凝固的膏
讓人食指大動
吃起來不粘殼不帶腥，噘嘴輕輕一吸
蟹肉便脫離蟹殼滑入口中
口感、味道都極佳
吃一次就忘不掉
生腌蟹之所以被稱為「毒藥」
「毒藥」是那種只有吃「零次和無數次」的那種慢性「毒藥」
「菸酒皆可戒，戒不了生腌蟹」
全世界很多國家都有做生腌蟹的料理
所幸我們在新加坡可以吃到很多種類
比如韓式、泰式以及潮汕生腌
那麼今天皇后就幫大家盤點一下
在新加坡哪裡可以買到好吃的生腌蟹！
Mukbang Mart
這家主打韓式菜品
還登上了2018年的米其林必登推介
應該是新加坡最正宗的韓餐之一啦！
當然也有誘人的醬油腌蟹～
精選來自韓國濟州島的大螃蟹
使用傳統的韓式手法腌制
收穫了超多好評！
Go Gi Jip
啊，皇后的最愛（沒有之一）
這家餐廳主打韓式燒烤
但是生腌蟹也是到店必點！
濃郁的蟹黃蟹膏搭配上大米飯
真的是人間極品！
店鋪地址：72 Tg Pagar Rd, Singapore 088493
SingSingMart
這是一家在Shopee上專門做網購生腌蟹的
不用去到店裡
甚至不用出家門
就可以吃到原汁原味的韓式生腌蟹！
而且性價比也很高！
SoGoodK
哇！光看圖口水都要流下來了！
這家也是做Delivery的韓式餐飲
他們在韓國開餐館已經經營了45年
這次以網店的形式進駐新加坡
提供各式正宗韓餐
尤其是生腌蟹格外受歡迎
SHAO-燒
這應該是新加坡最有名的潮汕生腌蟹了
將新鮮的蟹「吃夠醋」再進行腌制
使其更容易「骨（殼）分離」
拿起一塊可以先吸上一口滿足的蟹膏
入口即化的蟹肉口感真的讓人驚艷！
再伴上白米飯 絕了！絕了！
地址：117 Frankel Ave, Singapore 458232
