# 本地冷藏設施空間不足 進口商：或影響未來食品供應 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/Elzqe
Published: 2022-08-04
Source: 獅城新聞

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我國對冷凍食品的需求激增，但本地的冷藏設施卻因為空間不足而難以負荷。進口商警告這可能會影響未來的供應。

這些冷凍海鮮將會送往商店、超市和餐館。供應商表示現在與以往相比需要多三成的供應量才能應對不斷暴增的需求，但國外的經銷商卻無法滿足訂單。

海鮮供應商行銷經理羅國沛說：「兩年多的冠病疫情後，國外經銷商需要逐步重建生產能力。但物流限制導致貨櫃不足，船運也因此延遲，我們的訂單就有可能無法準時抵達。」

就算供應商增加進口，業者的冷凍倉庫和第三方運營的冷藏設施也已經爆滿。冷凍食品數量增加，也意味著需要更多電力來維持冷凍庫零下攝氏20度的低溫，業者的電費也因此上升。

裕廊冷庫董事陳美華表示：「我們的容量已經達到最高。因此如果每個人都進口多20%到25%，我們要怎樣存儲這些貨物？」

需求強勁，運輸方面也同樣承壓。業者表示需要至少多三成的司機來送貨，但由於貨車司機短缺，業者只能安排他們多跑幾趟。