# 楊雁雁宏茂橋咖啡店偷師 陳哲藝傳家寶是「金」獎座 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/EroLR Published: 2026-08-24 Source: 獅城新聞 （新加坡訊）楊雁雁為了《我們不是陌生人》（以下簡稱《陌生人》）中啤酒妹的角色，開拍前特地到宏茂橋一家咖啡店觀察在那裡工作的「高手」。8月21日晚上，她回到自己偷師的練兵場「開啤酒」，為已於20日開映的《陌生人》造勢。 除了楊雁雁，導演陳哲藝及主要演員林偉文、許家樂和林詠誼當晚也一起走入鄰里，約8時來到宏茂橋第711座熱鬧的S11咖啡店，宣傳這部陳哲藝形容為自己當導演以來最草根的電影。《陌生人》故事講述啤酒妹美華（楊雁雁飾）嫁給炒福建面的文傑（林偉文飾）後，和他兒子（許家樂飾）及媳婦（林詠誼飾）的生活。 ![楊雁雁宏茂橋咖啡店偷師 陳哲藝傳家寶是「金」獎座](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17904036.avif?0) 林偉文（左起）、楊雁雁、導演陳哲藝、林詠誼和許家樂走入鄰里，在宏茂橋咖啡店宣傳草根電影《我們不是陌生人》。 楊雁雁在介紹電影時說：「我演的不是啤酒妹，是啤酒美女！其實我（之前）每個周末都來這裡喝酒，可是沒有人發現我。我要感謝我的啤酒美女們，謝謝你們讓我在這邊觀察你們工作，讓我學習。我看你們怎麼倒酒，我就回家自己練習。」 林偉文則幽默地說：「平時你們看到的我是『阿隆』（大耳窿），不過這次我演老實人，是炒福建面的。」 閱讀更多 ![楊雁雁宏茂橋咖啡店偷師 陳哲藝傳家寶是「金」獎座](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17904037.avif?0) 楊雁雁（右2）說她為了啤酒妹的角色，特地到咖啡店向啤酒推銷員偷師。 他為了角色到大巴窯一間炒福建麵攤拜師學藝。有一段時間，他每天早上4時起身，5時就到攤位報到，從剝蝦殼開始學炒福建面。 這場電影造勢活動獲得新加坡品牌虎牌啤酒支持。楊雁雁和一名男食客比賽開酒瓶，她快速開完15個瓶蓋，輕鬆打敗對手。她也和林偉文一起獻唱片中的咖啡店婚禮上合唱的福建歌曲《雙人枕頭》，贏得熱烈掌聲。許家樂和林詠誼則表演愛國歌曲「Home」，熟悉的旋律響起時，咖啡店食客一起跟著大合唱。 ## 陳哲藝電影版權留給兒子 《陌生人》戲裡，林偉文的角色留下福建麵攤位讓兒子繼承。戲外，導演陳哲藝笑說他留給兒子的是電影版權。 他在咖啡店受訪時告訴《聯合早報》：「三部曲《爸媽不在家》《熱帶雨》還有這一部《我們不是陌生人》的版權都在我這裡，所以他（兒子）可能20年後、50年後可以做一個藍光碟、DVD或重新修復版啦。但也很難說，可能我的電影在未來沒有什麼價值。」 陳哲藝憑首導長篇作《爸媽不在家》在2013年榮獲第66屆康城影展的金攝影機獎，以及第50屆金馬獎最佳新導演、最佳原著劇本和最佳劇情片三大獎。他風趣地說：「這些獎座就是我的傳家之寶，以後我的小孩沒錢的時候至少還可以拿去拍賣。現在可能不值錢，陳哲藝死後，可能20年30年後就值錢了。」 ![楊雁雁宏茂橋咖啡店偷師 陳哲藝傳家寶是「金」獎座](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17904038.avif?0) 林詠誼（左）和許家樂合唱「Home」，吸引食客大合唱。 言歸正傳談電影，兼任《陌生人》編劇的陳哲藝說，電影中不少對白都讓他感觸良多，比如一句「新加坡人真的很有錢，我在這邊住了30年，可是我沒有錢」（林偉文和楊雁雁的一段對話）。 陳哲藝自嘲：「我在藝術上取得成功，為什麼還是個窮藝術家？」接著自問自答，說是因為自己在電影方面從來不妥協，不會為了賺錢而犧牲電影品質。「我們雖然沒有用太多錢去拍《我們不是陌生人》，但是我希望大家看到電影里的質感、細節、表演、光影，它的講究和到位，是因為——（他停頓兩秒然後說）我就是放不了手。」 他感嘆，自己對於電影的堅持，有時與審美漸漸改變的觀眾背道而行。「我們剛剛還在調侃說：『看《牛來》的觀眾可能比看我們的電影的人多幾千倍。』我有時會質疑，那麼用心做一件事（拍電影），在一個越來越廉價的世界裡，有多少人在乎？」 ![楊雁雁宏茂橋咖啡店偷師 陳哲藝傳家寶是「金」獎座](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17904039.avif?0) 陳哲藝（中）接受早報訪問時自嘲是窮藝術家。（圖皆取自《聯合早報》） 陳哲藝直言：「一路走來真的挺辛苦，如果一直都是我一個人，可能會更痛苦。還好三部曲，除了楊雁雁和許家樂，還有副導演、（黃）文鴻、我的剪輯師；有好幾個在這14年來陪伴我的人，讓我沒那麼孤獨。」 他希望觀眾在《陌生人》中可以看到新加坡的美和新加坡的故事，被電影感動，同時珍惜國產片。