# 大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/G29WO Published: 2019-03-16 Source: 獅城新聞 ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739322.avif?1589869323) 這些都是在新加坡最常見、辨識度高、經常排長龍的泡泡茶品牌，可見新加坡人有多愛喝泡泡茶。（網際網路） **新**加坡最近天氣特別炎熱，紅螞蟻在外頭爬爬走被曬到口渴，最先想到的竟然是：泡泡茶。 因為一轉身，無論是地鐵站、購物商場或者學校附近的組屋區的鄰里商店，幾乎都能找到賣泡泡茶的。如此便利只因為新加坡人不但酷愛泡泡茶，而且手裡握著一杯泡泡茶也已經成為一種新式時尚語言。你的「那杯茶」將透露出你究竟有多「潮」、是否跟得上時尚腳步。 新加坡的泡泡茶已經五花八門到紅螞蟻看了都眼花繚亂，早就不是新加坡剛開始售賣泡泡茶時，只有奶茶、紅茶、綠茶和沙冰幾種選擇。「加料」的珍珠奶茶（簡稱「珍奶」）的搭配也不再只有珍珠，什麼白玉、愛玉、椰果凍、芋圓、仙草、紅豆，統統可以往裡加。 顧客還能根據個人喜愛選擇口味、冰量、糖分等等。源自於台灣的泡泡茶也早已跨出亞洲，席捲了全世界。在新加坡，有許多非常「潮」的泡泡茶店，甚至將每一杯飲料視為藝術品。飲料不止要好喝、還要好看用料新穎，這樣才能Instagrammable，更吸引顧客眼球。以下就是近期新加坡最「潮」的泡泡茶~~~ **中國新式茶飲界下個星巴克——喜茶（Heytea）** 風靡中國的泡泡茶品牌喜茶Heytea，2012年創立於廣東，在中國17個城市已經設有約110家分店，被譽為中國新式茶飲界的下一個星巴克，據說為了買一杯喜茶，最長等候時間一度長達7小時。 新加坡是喜茶所開設的第一家海外站，招牌飲料有原創芝士茗茶、滿杯水果家族和莓莓芒芒家族等。 ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739323.avif?1589869323) 新加坡是喜茶所開設的第一家海外站，第一間店的地點選在烏節路的ION，去年11月一推出就掀起瘋狂排隊的熱潮。（網際網路） ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739324.avif?1589869323) 原創芝士茗茶。（網際網路） ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739325.avif?1589869323) 水果口味系列。（喜茶） 位於克拉碼頭的第二間喜茶分店面積達2000平方尺，可以慢慢坐下來品茗，而且還會首開先例推出「成年人口味」的酒味泡泡茶和酒味冰淇淋（包括著名的本地雞尾酒新加坡司令Singapore Sling口味）。 ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739326.avif?1589869323) 克拉碼頭今年1月開的第二間喜茶分店有「成年人口味」的酒味泡泡茶。（喜茶 Instagram） ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739327.avif?1589869323) **把猛獸帶入泡泡茶——老虎堂 （Tiger Sugar）** ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739328.avif?1589869323) 看看飲料外觀，是否很像老虎的斑紋？（網際網路） 來自台灣，人氣旺得紅火的老虎堂，去年中登陸新加坡後，即刻在本地掀起一股黑糖珍奶旋風，引來大批人潮（現在還是很熱）。 老虎堂主打的是老虎堂來自日本的波霸厚鮮奶，在鮮奶中倒入手工炒的黑糖漿，兩者混合時，杯子裡就會呈現出老虎的黑糖紋路（飲料也以此得名）。 老虎堂的黑糖珍奶一杯售價5.30新元，裡頭的糖漿是由四種來自台灣的不同紅糖製成。當老虎堂在首都劇院廣場（Capitol Piazza）的第一間店開張時，據說需要排隊至少一個小時才能買到飲料。 ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739329.avif?1589869322) （網際網路） 這款漂亮的飲料吸引了不少國人前去排隊品嘗。買到手後，就立即拍張照上傳到社交媒體上讓大家看看自己有多「潮」，看得友人心痒痒拚命點贊追捧，味道好不好喝早已不是最重要的。老虎堂在過去半年內，相繼在百利宮（Paragon）和唐城坊開了分店。 ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739330.avif?1589869322) **泡泡茶加個「奶冠」——台蓋 （TaiGai）** ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739331.avif?1589869322) （取自網際網路） 嗯……台蓋飲料和其他泡泡茶有什麼不一樣呢？最獨特的就是品牌的命名吧。 **台：泡泡茶的發源地，「台」是向來自台灣的泡泡茶致敬；** **蓋：飲料加上一層奶油乳酪，稱作「奶蓋」，指其標誌性的奶蓋。** 這個源自中國深圳地區的著名泡泡茶品牌，已經在中國開有60多間分店。他們家的泡泡茶把混合後的奶酪以及水果做成奶蓋加到茶飲上，從杯子的頂層啜飲時，就可以品嘗到水果的甜味，相當獨特。 ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739332.avif?1589869322) 滿滿草莓奶蓋水果茶。（網際網路） ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739333.avif?1589869322) 滿滿鳳梨奶蓋水果茶。（網際網路） 台蓋的茶飲都使用新鮮水果製作，例如滿滿草莓奶蓋水果茶，是採用新鮮草莓打成泥製作成的水果茶。不想喝奶蓋泡泡茶，還可以選擇奶茶、鮮果茶和純茶等比較大眾化的口味。 令紅螞蟻最興奮的，其實是台蓋的獨特杯子包裝。原本無趣的透明塑料杯蓋被設計成小熊的形狀，添加了不少可愛元素。（看不清楚小熊的形狀？再往下滑滑吧。）只需點「可可熊」飲料或「混混熊」飲料，店員就會把杯蓋換成小熊形狀。 ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739334.avif?1589869322) （取自網際網路） 只需使手電筒斜著照射杯子， 然後左右移動你的手機，這下子看到「舞動」的小熊了吧？ ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739335.avif?1589869322) 可愛吧？（網際網路） ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739336.avif?1589869322) **五彩繽紛的泡泡茶——Bobii Frutii** ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739337.avif?1589869322) （Bobii Frutii 面簿） ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739338.avif?1589869322) （Bobii Frutiii 面簿） 帥哥開的泡泡茶有沒有讓你增添心動的味道？沒有嗎？（那你和紅螞蟻英雄所見略同） 那純天然的五彩繽紛泡泡茶和珍珠奶茶呢？應該會增添食慾吧！ Bobii Frutii泡泡茶店是本地藝人鶴天賜（Nat Ho）所創辦。可能大家覺得Bobii茶只是一杯加了許多色素的泡泡茶飲料，但其實這是一杯所層次飲料，不同顏色的飲料結合在一起，就會讓每一杯泡泡茶特別上鏡，讓大家在喝之前，忍不住要完成基本動作：先拍張照。 Bobii Frutii泡泡茶所使用的牛奶，茶以及色彩繽紛的珍珠都無添加人造香精、色素和防腐劑（藍色是蝶豆花的天然色）。除了美觀之外，它的每一杯飲料都有著很獨特的名字： **「人魚眼淚」 Mermaid’s Tears** ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739339.avif?1589869322) （Bobii Frutii 面簿） **「不甘平凡」 Extraordinary Bubble Milk Tea** ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739340.avif?1589869322) （Bobii Frutii 面簿） ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739341.avif?1589869322) 其他飲料的名稱，不僅名字取得有趣，外觀也十分精緻。（網際網路） 夠創意吧？ Bobii茶分為五大類：茶/鮮奶茶、水果茶、抹茶、泡泡冰沙以及乳酪茶。珍珠則分為3種口味，普通、蝶豆花、及紅糖。 ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739342.avif?1589869322) **純正茶葉的泡泡茶——源茶 （Yuan Cha）** ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739343.avif?1589869322) （網際網路） ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739344.avif?1589869322) 武吉班讓源茶店面 (取自網際網路） 猜不到吧？源茶其實是本地泡泡茶品牌。 大家路過它的店面，可能會覺得，咦，好像不是在賣泡泡茶的店，更像是一個茶室呵呵。源茶使用純正的茶葉泡製茶飲，大眾可以選擇加入軟糯的彩虹芋圓。彩虹芋圓沒有食用色素哦，這些QQ珍珠也是由抹茶，山藥和紅薯新鮮製成的，咬起來特別有嚼頭，適合紅螞蟻這種牙尖嘴利的。 ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739345.avif?1589869322) （Seth Lui 網站） 源茶除了賣茶飲之外，也在店內售賣茶葉，如梨山茶、紅山鳥籠茶、阿里山茶等等。 ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739346.avif?1589869322) （網際網路） ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739347.avif?1589869322) **標榜為最天然的泡泡茶——天仁茗茶 (Ten Ren’s Tea)** ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739348.avif?1589869322) （取自網際網路） 泡泡茶稱得上是2018年最夯的飲料，沒有之一。除了追求口味的新穎之外，人們現在也更注重健康，希望飲料的原材料都是純天然的。 天仁茗茶就成功做到這點。 天仁茗茶在國外（中國，歐洲，越南，美國等等）擁有 2000 多家分行，以售賣茶葉著稱，近期才涉足泡泡茶。所售賣的泡泡茶主打的，也是採用百分之百天然茶葉和新鮮水果製成。他們的水果茶使用的水果都是新鮮水果，不是罐裝水果，而且都是用自家種植的材料，沒有添加防腐劑。 ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739349.avif?1589869322) （天仁茗茶麵簿） 最特別的是，除了售賣泡泡茶以外，它們家還有售賣傳統茶飲和茶葉，以及小吃和泡茶用具等。 ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739350.avif?1589869322) **喜歡「吃醋」的泡泡茶——醋頭家 (True Boss)** ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739351.avif?1589869322) （醋頭家面簿） 這是從台南引進新加坡，本地第一家專賣酵醋飲品的泡泡茶點。如果你嫌泡泡茶太甜太膩，那這幾款果醋飲料應該適合你口味。 醋頭家主打水果醋但也推出黑糖奶茶系列。 ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739352.avif?1589869322) （醋頭家面簿） 新加坡有太多店家售賣各種泡泡茶、芝士茶和水果茶，突然冒出一個專賣酵醋飲品的泡泡茶店，反而讓人覺得眼前一亮，有種蠻清爽的感覺，喝泡泡茶的「罪惡感」無形中也減少了。 ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739353.avif?1589869322) **手工珍珠泡泡茶——丸作 (PlayMade)** ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739354.avif?1589869322) （丸作面簿） 丸作有別處沒有的獨特珍珠口味，例如白珍珠、仙人掌珍珠、黑芝麻珍珠和焦糖珍珠等等。這家泡泡茶店應該也是新加坡唯一一間在店內現場製作珍珠的店，而且還聘有專業人士現場專做珍珠。 ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739355.avif?1589869322) （丸作面簿） 丸作的招牌飲料是粉色仙人掌沙冰，這種粉紅色仙人掌只能在台灣才能找得到哦！ 植物的鮮艷粉紅色汁液經過精心提取後，再加入到茶飲里。除了飲料時粉紅色的，茶里加入的仙人掌珍珠則是天然紅色的，所以大家可以看得放心，喝得安心。 ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739356.avif?1589869322) **永不打烊的泡泡茶——茶湯會** ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739357.avif?1589869322) （茶湯會面簿） 在新加坡三更半夜突然想要喝珍珠奶茶？ 免驚！新加坡已經出現了第一家24小時營業的珍珠奶茶店。 茶湯會是台灣春水堂旗下的連鎖品牌，最大的亮點就是珍珠比一般的泡泡茶店的來得小，採用傳統生產方法用純木薯製作出QQ耐嚼的珍珠。 茶湯會的全部茶飲也使用從台灣運來的天然蔗糖進一步提升其茶香氣。 ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739358.avif?1589869322) （茶湯會面簿） 茶湯會主打茶品包括鐵觀音拿鐵和珍珠紅豆拿鐵。 ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739359.avif?1589869322) (茶湯會面簿） 不止這樣哦，這裡也有售賣珍珠奶茶霜淇淋，將珍珠奶茶與冰淇凌搭配在一起，簡直就是絕配嘛！ ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739360.avif?1589869322) **回答你問題的泡泡茶——問答Tea** ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739361.avif?1589869322) （問答Tea面簿） ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739362.avif?1589869322) （問答Tea面簿） 問答茶將新科技與傳統奶茶相結合，你有什麼問題就問奶茶吧！ 怎麼問呢？只要把你想要問的問題寫在隔熱紙套上，心中將問題默念五遍，當你揭開茶蓋的時候，奶蓋上就會出現你的答案啦！ ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739363.avif?1589869322) 泡泡茶「pattern」多多，也有越來越多的口味供國人選擇。 紅螞蟻所收集的這些潮牌泡泡茶，蟻粉們最喜歡那一款呢？相信以後你也能成為新加坡泡泡茶達人，甚至比你的家人、孩子和朋友更厲害見識面更廣。來新加坡旅遊的蟻粉，現在應該知道去那裡嘗鮮了吧？ 現在是不是特別想要喝杯珍珠奶茶？趕緊去吧！記得幫紅螞蟻多帶一杯回來哦！ ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739364.avif?1580421534) ![大陸和台灣的泡泡茶在新加坡打擂台](https://www.shicheng.news/images/image/1473/14739365.avif?1589869322)