# 探店帖｜連徐崢、尹正都害怕的地獄廚神，他的餐廳到底什麼樣 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/GA3G5 Published: 2020-07-16 Source: 獅城新聞 **如果你很喜歡看美食烹飪相關的綜藝節目，** **一定知道超愛罵人的廚神戈登·拉姆齊，** 就是那個超級喜歡用 F 開頭大罵廚師的地獄廚神。 ![探店帖｜連徐崢、尹正都害怕的地獄廚神，他的餐廳到底什麼樣](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16433228.avif?1594820641) **就連徐崢、尹正參加的「食在囧途」綜藝，** **邀請他來，絲毫都不給面子，** 火爆脾氣和不悅都寫在臉上。 ![探店帖｜連徐崢、尹正都害怕的地獄廚神，他的餐廳到底什麼樣](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16433229.avif?1594820641) **好想用曉明哥的「聽我的」來回懟他。** 不過這個懟天懟地的地獄廚神， 是知名度最廣泛的料理名人之一。 ![探店帖｜連徐崢、尹正都害怕的地獄廚神，他的餐廳到底什麼樣](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16433230.avif?1594820641) **他的餐廳曾累計獲得過多達十六顆米其林star。** 嚴格的標準和火爆的脾氣簡直跟他的廚藝不相上下， 能被戈登罵還是許多廚師夢寐以求的事情。 ![探店帖｜連徐崢、尹正都害怕的地獄廚神，他的餐廳到底什麼樣](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16433231.avif?1594820641) **廚神戈登在金沙就開了一間他的餐廳，** **Bread Street Kitchen，** 還入選了新加坡最佳餐廳。 **廚神的餐廳到底長什麼樣呢？** 就跟小妹一起來一探究竟吧。 **鎮店之寶-惠靈頓牛排** ![探店帖｜連徐崢、尹正都害怕的地獄廚神，他的餐廳到底什麼樣](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16433233.avif?1594820641) **每間餐廳都有一個鎮店之寶，** **這裡最最最有名的當然是惠靈頓牛排啦。** 它名字的由來是為了紀念滑鐵盧戰役的英雄「惠靈頓公爵」， 將牛排塗上鵝肝醬，再包裹著酥皮烤焗而成。 ![探店帖｜連徐崢、尹正都害怕的地獄廚神，他的餐廳到底什麼樣](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16433234.avif?1594820641) 牛排會被切成一塊塊端上來， **它的橫切面實在太漂亮了，** **金黃色的麵包包裹著嬌滴滴的牛肉，** 讓人垂涎欲滴。 **![探店帖｜連徐崢、尹正都害怕的地獄廚神，他的餐廳到底什麼樣](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16433235.avif?1594820641)** **牛肉鮮嫩多汁，非常juciy，** 連配菜都很精緻， 絲滑的土豆泥，可口的沙拉。 **這一份雖然新幣80++，** **但絕對物有所值，可以1-2個人一起分享。** **主菜** ![探店帖｜連徐崢、尹正都害怕的地獄廚神，他的餐廳到底什麼樣](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16433237.avif?1594820641) **傳統的安格斯牛排，** 配有布丁、紅酒汁、時令蔬菜還有奶油， **一口咬下去口中會有香醇鮮美的暖暖的肉汁，** 沒有血腥味， 牛肉在嘴裡慢慢化開的感覺。 ![探店帖｜連徐崢、尹正都害怕的地獄廚神，他的餐廳到底什麼樣](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16433238.avif?1594820641) **烤豬排不僅賣相好，而且風味也很有特色，** 吃過的人都對它讚不絕口。 豬排的鮮美肉質被緊緊的鎖住。 ![探店帖｜連徐崢、尹正都害怕的地獄廚神，他的餐廳到底什麼樣](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16433239.avif?1594820641) 誒？這個怎麼看起來這麼像燒肉， **沒錯，它大概就是英國版的「燒肉」了吧。** **口感還有點類似，食物也是無國界的吧，** 特別之處在於它配有蘋果泥， 甜咸搭配，中和了豬肉的油膩感。 ![探店帖｜連徐崢、尹正都害怕的地獄廚神，他的餐廳到底什麼樣](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16433240.avif?1594820641) **這是一道英國人很喜歡的料理——牧羊人派，** **它打破了傳統的理念，** 在肉餡兒上面鋪厚厚一層土豆泥之後再烤， 剛出鍋熱騰騰的，吃起來非常美味。 ![探店帖｜連徐崢、尹正都害怕的地獄廚神，他的餐廳到底什麼樣](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16433241.avif?1594820641) 英國的經典食物， 怎麼少得了炸魚薯條呢？ **但是不要被它樸實的外表欺騙了，** **它可是最受歡迎的一道菜品之一呢。** 炸魚外皮酥脆，保留了鮮美可口的肉質， 還有厚切薯條，令人讚嘆。 ![探店帖｜連徐崢、尹正都害怕的地獄廚神，他的餐廳到底什麼樣](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16433242.avif?1594820641) 西餐店，怎麼少得了漢堡？ impossible漢堡，貨真價實， **一大塊厚厚的肉餅，** **和蛋黃醬、牛油果相得益彰。** **前菜** ![探店帖｜連徐崢、尹正都害怕的地獄廚神，他的餐廳到底什麼樣](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16433244.avif?1594820641) **扇貝，是這裡最受歡迎的一道前菜了。** 扇貝，又嫩又多汁。 ![探店帖｜連徐崢、尹正都害怕的地獄廚神，他的餐廳到底什麼樣](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16433245.avif?1594820641) 這是一道創新菜品， **酥脆的鮮蝦和花菜的混搭，** 配上特有的調味料， 竟碰撞出奇妙的火花。 ![探店帖｜連徐崢、尹正都害怕的地獄廚神，他的餐廳到底什麼樣](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16433246.avif?1594820641) **三文魚，切的薄薄一片，** **和奶油、小麵包片一起，讚不絕口！** 這精緻的擺盤， 得拿著手機擺拍個三分鐘。 **Brunch** ![探店帖｜連徐崢、尹正都害怕的地獄廚神，他的餐廳到底什麼樣](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16433248.avif?1594820641) **pancake柔軟蓬鬆，** **還帶有一點點蕎麥的味道。** 完整的一根香蕉，對切一半烤制微焦， 撒上糖粉，金黃色的視覺， 讓人垂涎三尺。 ![探店帖｜連徐崢、尹正都害怕的地獄廚神，他的餐廳到底什麼樣](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16433249.avif?1594820641) **牛油果吐司，** 烤過的全麥麵包， 打破牛油果，還有一顆水鋪蛋。 **最愛那一刀下去，流淌的蛋液順勢而下。** ![探店帖｜連徐崢、尹正都害怕的地獄廚神，他的餐廳到底什麼樣](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16433250.avif?1594820641) **英式早餐是內容最豐富的早餐料理了吧，** 培根、香腸、麵包、番茄、雞蛋， 搭配好均衡， 媽媽再也不用擔心早餐吃不好了。 ![探店帖｜連徐崢、尹正都害怕的地獄廚神，他的餐廳到底什麼樣](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16433251.avif?1594820641) **經典早餐班尼可蛋，** 英式muffin，配上三文魚或者火腿， **開啟陽光滿滿的一天。** ![探店帖｜連徐崢、尹正都害怕的地獄廚神，他的餐廳到底什麼樣](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16433252.avif?1594820641) 周末的早晨， **來這裡吃個brunch，** **享受寧靜的濱海灣美景，不亦樂乎。** ![探店帖｜連徐崢、尹正都害怕的地獄廚神，他的餐廳到底什麼樣](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16433232.avif?1594820582) ![探店帖｜連徐崢、尹正都害怕的地獄廚神，他的餐廳到底什麼樣](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16433254.avif?1594820641) **廚神的惠靈頓牛排，** **你還等什麼呢？** 心動不如行動！ 餐廳地址：L1-81, Bay Level, The Shoppes at Marina Bay Sands 018956 營業時間：周一到周三: 11:30am-10pm, 周四到周五: 11:30am-11pm, 周六:7:30am-11pm,周天: 7:30am-10pm 營業電話：6688 5665 （建議預約哦） 人均消費：$70-$100 Ref： ins@bsksingapore｜Facebook@GordonRamsayRestaurants｜ins@sherubi｜湖南衛視@中餐廳｜浙江衛視@食在囧途 [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657465456&idx=1&sn=74c545ded85cd3267b2230551d0bec20&chksm=8bd0147dbca79d6b26143c2f785463b42fe7681e689bbf0ae3a4a69c73379609d6f81e94fa5e&scene=21#wechat_redirect)[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657465254&idx=1&sn=b1d0f78b1bf97b1714e34284cf36a5da&chksm=8bd013abbca79abd8d2ec7b8698690d68dea4d9164a579141ec6ba417fd149067a246b656061&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657463930&idx=1&sn=434820fabbc98c4fec8277fab24f1c86&chksm=8bd00e77bca78761087e586f523d646fca6f098548499ac16736c2456cb530f2b1b5149a98df&scene=21#wechat_redirect)