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新加坡環境局明年新計劃

2020/11/25
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新加坡環境局明年新計劃

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讓新加坡小販行業得以傳承,國家環境局將在明年首季試行全新的「小販承前啟後計劃「,符合資格、非繳付津貼租金的資深小販,也可以把攤位外傳給別人。

目前,只有獲得津貼的小販可以把攤位轉讓給外人。環境局會協助想退休,但找不到合適接班人的資深小販與想入行新人進行配對,將技藝傳給有心學習的人。

根據環境局今天發的文告,在「小販承前啟後計劃」(Hawker s Succession Scheme)下,一個獨立篩選委員會將給予環境局建議,協助當局為有意接下小販生意的人與想退休的資深小販行配對。成功與「徒弟」配對的資深小販將能把廚藝、食譜、作業流程等傳授給「徒弟」,指導他們如何管理小販生意。考慮到要加入計劃的資深小販已決定退休,當局將放寬條例,允許符合條件的資深攤主將攤位轉讓給有興趣接手、但並非攤主家人或親戚的「徒弟」經營。目前,只有繳付受津貼租金的攤主可將攤位轉給家人或親屬以外的人經營。

根據環境局對計劃的初步構想,有至少15年經營小販中心生意經驗的資深小販下來可外傳。本地目前有約900名這類資深的熟食攤小販攤主,其中三分之一是的租金獲得津貼。當局將在今年底公布更多計劃細節。

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