寶寶們～好久不見了～在這個非常時期，小編最近也是放慢了工作步調，為原本繁忙的生活按下了慢播鍵。更用心的試吃，更用心的試用，當然也將給大家更用心的推薦！更重要的是，新加坡周末樂也祝願大家，身體健康！順順利利！
今天，小編要為大家推薦的是一家位於新加坡商圈的餐館兼酒吧Lè Fusion，無論是牆上的現代塗鴉，還是餐廳性感的燈光，無不顯示出它的時髦～
地址: The Pier at Robertson 80 Mohamed Sultan Rd, #01-7 8/9, Singapore 239013
營業時間: 星期一至星期六，下午5點至凌晨1點；
星期天，下午四點至晚上10點
而它家的老闆是一對熱愛旅遊的夫妻檔，喜歡從世界各地吸取靈感，然後再在同一屋檐下呈獻兩人的最愛佳肴，於是就有了Lè Fusion！
從創作新穎的菜式、選用適合的食材，再到打造精緻的美食體驗，Lè Fusion希望能把亞洲各地不同的料理融合在一起，在保留亞洲餐精髓的同時，還能用精湛廚藝玩轉食材，創造出耳目一新的獨特菜品！
推薦菜式
御燉上湯配上等女兒紅（Imperial Double Boiled Soup）, $28.00: 精美的器皿就該配上奢華的佛跳牆。鮑魚、瑤柱、香菇、枸杞子等等的優質原料燉煮整夜後的鮮美已經讓人陶醉，而倒入些許上好的女兒紅提香增鮮後，這味道絕對上乘！
干煎鵝肝(Rougie Foie Gras) , $25.00: Size驚人的鵝肝鋪在中式糯米飯上面，點綴上新鮮魚籽，搭配廚房特別調製的醬汁，各種美味互相碰撞融合，除了吃起來有些罪惡以外，可以說是沒有缺點了！
中式香烤羊扒 (Asian Crusted Provencal Lamb Rack) , $25.00: 你有沒有想過澳洲羊小排碰上陳皮與川椒？！咬下去的一瞬間，噴射在口腔里的除了鮮嫩羊排的肉汁外還有那奇妙搭配帶出來的濃郁風味！
海鮮鮑魚燴飯 (Braised Abalone Seafood Rice), $38：把燴飯提升到了新的層次，澳洲塔斯馬尼亞六頭鮑魚、帶子、魚肉、大蝦、貽貝、魷魚等等配上廚師特製的獨家醬汁，濃稠、咸香、誰說好的燴飯只來自於義大利？
意式布丁配黑糯米飯 (Panna Cotta with Sweet Glutinous), $14: 經典義大利布丁配上新加坡傳統的的黑糯米粥，再加上爽脆可口的自製蓮子酥餅，只有親自品嘗，才能感受其中的獨特微妙。
總而言之，Lè Fusion絕對能讓你「 樂」在其中哦！
（部分圖片來自網絡）
