抹茶只有在京都才夠味?獅城這幾家抹茶甜品店居然完全不輸

2019/12/09   •   9159閱
新加坡抹茶美食指南! 探索新加坡抹茶的甜蜜世界,精選遍布街巷的抹茶店推薦,包括Matchaya、108 Matcha Saro、Edith Patisserie、Lee’s Confectionery、75 Ah Balling Peanut Soup 和 FANCY DELIGHT。 深入了解各種抹茶美食,從抹茶奶油卷、抹茶蛋撻到抹茶湯圓,抹茶愛好者的天堂!

抹茶只有在京都才夠味?

新加坡這個匯聚了各種亞洲美食的小紅點

同時也匯聚了各種讓抹茶控們瘋狂的

抹茶美食

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有哪些藏於巷角的抹茶店將被挖出?

又都有哪些抹茶美食值得品嘗?

小妹要來跟大家推薦幾間巷弄抹茶美食吧~

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抹茶融入每一款美食—Matchaya

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小妹最喜歡他家的是Koicha Azuki Roll,它由大量的抹茶和奶油、紅豆和100%的活性炭海綿蛋糕製成。

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它的外表蓬鬆,卻散發著濃郁而獨特的抹茶奶油味。抹茶愛好者也可以在盤子上撒更多的抹茶粉來滿足你的渴望。

店鋪信息

地址:The Cathay, #01-08/09, 2 Handy Road, Singapore 229233

營業時間: 11am – 10pm (Sun – Thu), 11am – 10.30pm (Fri – Sat)

抹茶點心總會有你所愛—108 Matcha Saro

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其中的Matcha Custard with Original Dough和 Red Bean Paste with Warabi Mochi & Matcha Dough,小妹都非常推薦!

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抹茶原料來自京都Matcha Custard with Original Dough中間滲出抹茶,有獨特的微苦餘味。

店鋪信息

地址:Suntec City Mall #B1-K5, 3 Temasek Boulevard, Singapore 038983

營業時間: 10am – 10pm (Mon – Sun)

抹茶、珍珠、蛋糕三者相遇必有傳奇—Edith Patisserie

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Edith Patisserie是一家只提供外賣的小麵包店。他這個作品將糕點奶油、耐嚼的木薯珍珠放入抹茶糕點中,讓喜歡吃甜食小妹欲罷不能。小妹建議如果去購買的小夥伴最好一天內食用,不用冷藏(以防珍珠變硬)。

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雖然奶油麵點的口感很滑而且甜甜感覺,但抹茶的味道非常獨特,入嘴會有淡淡的苦味。

店鋪信息

地址:772 North Bridge Road, Singapore 189868

營業時間: 10am – 5pm (Tue – Sat), 10am – 2pm (Sun)

新店品新茶,清新怡然—Lee's Confectionery

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小妹在此比較推薦的是Dale,在海綿蛋糕中中,包含了果仁柔軟的海綿蛋糕,酥脆的麵包屑,抹茶濃厚的奶油慕斯。

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而單獨喜歡抹茶海綿蛋糕的小夥伴,他家也有單獨巧克力與抹茶摻合的海綿蛋糕可以去品嘗哦!

店鋪信息

地址:343 Jurong East Street 31, #01-59, Singapore 600343

營業時間: 12:00pm – 10:00pm (Thurs – Tues), 11:00am – 10:00pm (Sat – Sun)

傳統的湯圓遇上抹茶的清香—75 Ah Balling Peanut Soup

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傳統的美食與抹茶相遇,抹茶味的手工湯圓就這樣出場了。皮薄餡甜,讓比較喜歡吃偏甜抹茶的小夥伴發現了新大陸!

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抹茶味的湯圓其中包括一種獨特的綠茶味,包裝了甜綠茶糊,有點嚼勁。而且價格也非常美麗!

店鋪信息

地址:505 Beach Road, #01-75, Golden Mile Food Centre, Singapore 199583

營業時間: Mon-Fri, 11am-8.30pm. Sat-Sun, 10am-8.30pm

蛋撻加抹茶,一種美味觸及味蕾—FANCY DELIGHT

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他家專門製作各種各樣的蛋撻,綠皮和黃蛋奶沙司的抹茶蛋撻會讓你眼前一亮,而且它的味道會讓你更加喜歡它!

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小妹在此提醒大家抹茶蛋撻很容易碎,因為它是酥脆的奶油綠茶皮。裡面裝滿了柔軟的蛋奶凍。這種蛋撻不會太甜,非常適合那些不喜歡吃特別甜蛋撻的小夥伴。

店鋪信息

地址:https://www.fancydelight.com.sg/?fbclid=IwAR3k5RAww0yChqH9InFa-NI2F6ivAkGBKEKLx9rOLeOquR5_eT1q6d7RVBw(店鋪支持網上預定)

抹茶入口苦澀,細品一絲甘香而來

讓小妹常常沉醉其中

而加入甜品的香甜可口

就更讓我們各種吃貨流連忘返

哪家抹茶店捕獲了你的心?

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