# 小籠包的美食足跡 

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Published: 2019-10-02
Source: 獅城新聞

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美食和風景，

可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘。

今天打開小籠包的美食足跡系列一看，距離上一篇文章已經過去一年多了！OMG！還以為自己只是拖了幾個月而已，沒想到這篇一拖就是一年...實在有些愧疚。

最近不斷有朋友私信我讓我給推薦餐廳啥的，說是一直有看我們的美食足跡去找餐廳，讓我意外又感動~看來美食推薦不能停！話不多說，馬上進入本期的美食足跡吧！

**1**

**鮨谷Aburiya**

張楊路上的置匯旭輝廣場，離家倒是不遠，如果不是小籠包帶著過來，我都不知道這還有個這麼好逛的商場~這裡有兩家自助餐廳，據說都挺火爆，不過人均要兩三百，有點小貴。一番考察之後我們決定來試試這家鮨谷！

中午時段這家也要排號，不過等位不算太久。剛剛在看這家店的分店時發現**五角場的那家還上了2019的必吃榜**，看來口碑確實不錯~

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我跟小籠包吃日料**必點三文魚刺身和甜蝦**，這家的三文魚是厚切的，吃起來大滿足；甜蝦的個頭不大，但是蝦肉軟軟甜甜的，乾淨沒有任何腥味~

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這家的**海膽三文魚籽飯**，光是看照片就讓人覺得很滿足有木有！魚籽大顆量又多，海膽也很新鮮，拌著飯一起吃很爽~不過要是為了吃海膽，建議在這家單點，單點的海膽比飯里的品質高很多！

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我們還嘗試了這家的生牛肉，處理的很乾凈，但是口感一般，沒啥驚艷的~不過左上圖的那個**鮨谷卷**我倒是強烈推薦！一般我對壽司卷都不大感冒，但是這個鮨谷卷做的口味超豐富，分量也很足，滿意滿意！

推薦指數：

地址：張楊路2389號LCM置匯旭輝廣場4-10

營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00

人均：￥150

**2**

**和平飯店茉莉酒廊**

在上海呆了多年，南京路已經逛過無數次，但卻是第一次走進和平飯店。和平飯店於我們這一代人來說可能並沒有什麼特別，但是在爸媽這代人心中卻是從小無比嚮往的地方~所以趁著今年爸媽來上海過年的機會，我跟小籠包帶著他們一起去和平飯店吃了頓下午茶~

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推著和平飯店的旋轉門進入，經過長長的走道，再繞過酒店大廳轉個小彎，才進入茉莉酒廊。這裡環境優雅，很多裝飾布置仍保留著民國時期的感覺，仿佛自己穿越了一般。

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這裡的下午茶是套餐形式，有單人套餐也有雙人套餐，飲品自選。下午的兩點到五點是下午茶時間，平日裡會有**鋼琴表演**，周六有特殊的**茶舞**（交際舞會，當天的下午茶價格也會比平時高些），還是老克勒有腔調~

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口味上來說，巧克力類的點心普遍偏甜，不過配著咖啡或茶倒也正好~**鹹類的茶點做的非常棒**！分量上的話，一頓這樣的下午茶套餐全部吃完，晚上真的可以不用吃飯了~

小籠包之感：坐在靠近中心鋼琴處可以細品和平飯店內部之裝飾，一壺大吉嶺慢慢喝上兩個小時，確有置身其中之感。再回南京東路，加入繁忙的趕路人，恍如隔世。

推薦指數：

地址：南京東路20號和平飯店1層

營業時間：14:00~17:30

人均：￥350

**3**

**平成屋**

這家平成屋日料在上海有挺多家分店，店內的裝修是非常濃郁的日本風，電視機里播的也是各種日本節目~店內的桌椅都是小小的，人多的時候會感覺很擁擠，不過這倒也很有日本特色。

拉開布簾進入店內的時候，會有一種穿越到平成年代的日本的感覺（雖然現在已經是令和了~）。

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這家主要以烤物小吃為主，非常**適合喝點小酒擼擼串**！刺身也有幾種拼盤可選，雖然品質普普，但是勝在價格還算實惠~烤物的價格也比一般日料店要便宜！雞皮推薦選鹽烤，其他的推薦醬烤~

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**三文魚茶泡飯便宜又好吃**，值得一試~反而蝦仁蛋包飯看似誘人，吃起來卻非常一般。

推薦指數：

地址：陸家嘴西路168號正大廣場8層

營業時間：11:00~22:00

人均：￥100

**4**

**太二酸菜魚**

太二這家店其實已經火了快有一年了，上半年的時候在廈門吃了一次，味道確實不錯~後來回上海又去正大吃了頓，工作日的晚上非常幸運地沒有排隊就吃上了！

這家的菜品比較單一，除了酸菜魚以外，只有一些小菜，如果完全不愛吃酸菜魚的話，可以不用來這家了...

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酸菜魚的分量很多，最小的是兩人份，也是裝的超大一盆，單身狗來這恐怕只能點小菜吃了...酸菜魚里還可以選擇加入一些配菜，這樣一份兩個人吃再配上一碗米飯足矣~

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小吃我個人非常**推薦無骨雞爪、脆椒小皮蛋和黑油條**~紅糖糍粑雖然我也很愛吃，但是在其他酸酸辣辣的菜品對比之下，實在是黯然失色。

另外這家有幾個「缺點」：不能拼桌，一桌最多坐4個人；不能選辣度；沒有寶寶椅；不做外賣。

推薦指數：

地址：陸家嘴西路168號正大廣場8層

營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00

人均：￥90

**5**

**道頓堀御好燒**

這是一家可以專門吃日本大阪燒廣島燒那些各種燒的店，當然也有一些其他的鐵板料理，**特殊節日還會推出放題活動**（暢食不限量）。

初到店內的時候滿懷驚喜，因為每個桌子上都有鐵板，可以自己動手做的那種，跟我們在日本吃的大阪燒店幾乎一模一樣的布置！

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點餐後服務員會把所有原料一起端上來，然後在每個人的桌子上現場操作製作大阪燒~當然如果想自己做的話也**可以動手試試體驗一下**。

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雖然一切看起來似乎都挺棒，但是就操作手法和成品味道來說，**跟日本的店還是有些差距**...大概是因為在日本吃的太好吃了，所以我也變得比較苛刻，專業性並沒有達到我的高心理預期（單就味道來說其實也不錯啦）。

另外因為鐵板很熱，所以吃飯全程臉都會感覺好熱，店內的空調似乎並沒有太大效果。

推薦指數：

地址：西藏中路268號來福士廣場L5-07N

營業時間：11:00~21:30

人均：￥100

**6**

**鳳凰湘語**

過年的時候去虹橋火車站接爸媽，第一次逛了下火車站旁邊的虹橋天地，開的還挺大，分了南區北區、虹橋天地和新天地，找餐館找了好久，最後還是問了保安才找到的。

小籠包找的這家鳳凰湘語是家湘菜館，適合給剛下火車的人開開胃~店內環境還不錯，有點**精緻小私房菜館的感覺**~菜色上也算是比較正宗的湘菜，而且做的很精緻！

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招牌菜**椒鹽豬手**做的外脆里嫩，一人來一個剛剛好，強烈推薦！

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臭豆腐味道挺正，就是好咸好咸好咸，不知道在我寫了這家的大眾點評之後有沒有改進一點味道...**酸辣牛蛙**做的炒雞好吃，有萵筍、金針菇和泡菜打底，蛙肉肉挺多！**麻醬油麥菜**清淡解辣，就是量有點少，還有**糖油粑粑**軟軟糯糯的，味道剛好~總體來說除了臭豆腐很咸以外其他都超滿意！

推薦指數：

地址：申長路888弄虹橋天地·新天地B座GF層

營業時間：11:00~21:00

人均：￥150

**7**

**伊秀壽司**

一直想試試伊秀壽司，今年終於拔草了！

金橋國際廣場的這家店座位挺多，人氣非常旺，每次去都幾乎滿座的狀態~不過上菜倒是很快！每桌會送一碟開胃小菜和一份芒果布丁，這兩樣都挺好吃，每次都被我們吃光光。

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招牌菜**「入口即化」其實就是鵝肝壽司**，米飯上面蓋著一大塊厚厚的鵝肝，看起來很讓人滿足，不過吧，一口吃下去還是有點膩人...左下圖那個蟹柳蓋飯不推薦，美乃滋擠太多，拌著飯吃好膩。**烤串拼盤**倒是還不錯~

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伊秀壽司今年還推出了一款新品叫**「火球壽司」**，就是把壽司做成球狀，然後服務員會拿來桌上現烤，論外形和創意值得一個好評，味道也還不錯~

推薦指數：

地址：張楊路3611號金橋國際商業廣場8座3層

營業時間：11:00~22:00

人均：￥100

**8**

**小郡肝串串香**

現在才來寫小郡肝感覺有點晚，畢竟是去年的網紅店了...其實我跟小籠包也是去年吃噠哈哈，當時還在寒風中等了半個小時的座位！

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南京路上的這家小郡肝店還挺大，總共有兩層，拿串串和調料都在二樓。

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點上鍋底之後就可以自己上樓拿串串和調料了~**推薦小郡肝和麻辣牛肉**，這兩樣最好吃！其他的就看個人喜好吧~總體來說味道不錯，吃著挺爽，就是價格有點小貴，畢竟開在大上海...要是在四川吃這些串串完全可以敞開吃到爽。

推薦指數：

地址：九江路287號

營業時間：11:00~01:00

人均：￥100

**9**

**暗戀桃花源**

在金橋國際的這家暗戀桃花源取過好幾次號，但每次都因為人多放棄了...後來有次去的早，排號等了一刻鐘進入，總算吃上了一回。

店內的裝修還算精緻，小橋流水外加煙霧繚繞的感覺，滿滿的江南風。

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菜品價格整體不高，比較平價，量也是少少的精緻感，然而...味道實在太讓人失望了！（大概因為一開始對它抱了太高的期望）推薦菜「金屋藏嬌」吃一個就膩了，口水雞不夠入味，甜品拼盤大多是水沖的那種感覺，好看但一點也不好吃...

拔草了拔草了！

推薦指數：

地址：張楊路3611號金橋國際1座B1樓

營業時間：11:00~21:30

人均：￥90

**10**

**桂滿隴·北緯三十度**

火了好多年的桂滿隴，現在開了挺多店，依舊總是排號，不過等位速度比以前快了不少~

北緯三十度這家有很多桂滿隴的經典菜式，像是鹵鳳爪、文火牛肉等等，也有不少新菜，整體人均消費提高了不少，有**很多菜需要提前預定**，菜單上點不了，還有很多菜很早就售罄了，導致最後可選範圍大大縮小，體驗感有點差...

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這次吃的幾道菜中，這道**「養生水磨黑豆腐」**還有點意思，偏青灰色的豆腐，口感像豆腐腦，配了很多種調料，可以自行搭配，可清淡可重口，而且感覺挺養身哈哈~

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至於其他菜嘛...在新菜上並沒有吃出什麼驚艷感，經典菜倒是還保留著以前的風味。個人覺得要是沒吃過桂滿隴的話還是值得試試，但是最好提前做做功課預定一些特色菜~

推薦指數：

地址：世紀大道1192號世紀匯廣場3層

營業時間：11:00~14:00 16:30~21:00

人均：￥140

以上就是本期的小籠包美食分享啦～

大家有吃到什麼好吃的餐館，

可以留言私信推薦給我們噢，

我們下期再見！

**小小小籠包**

發現美好生活

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