每一個熱門的旅遊國家或城市,都一定會有許多特色食物,這些特色食物或者代表了自己的地域性,或者代表了自己的文化性,但每一地的特色食物卻並不等於絕對好吃,特別是對於天下悠悠之眾口難調也。已經有太多的攻略,指南,介紹了新加坡的美食,褒貶都已經是太豐富了,而我今天要寫的,是一個普通群眾在新加坡的每日飲食,到底是一種怎樣的體驗。
本文所列的餐館或者食閣都是日常普通群眾會光臨的地方,既算不上推薦,也算不上評級(主要是評級也沒人信),適當分享一些感受,當然也會受到本人口味以及地理位置的局限,關鍵是告訴大家新加坡的真實消費水準,附帳單的飲食文,應該不多見。
1、爭鮮迴轉壽司 這家店遍布全島,可以算是我和兩個兒子的食堂,我們每周雷打不動的要去一至兩次,因為離家近,選擇多,食材新鮮,每盤S$1.5++的價錢,拿著不害怕,所以吃著相當舒服。
2、KISEKI日本自助餐 位於烏節路的Orchard Central商場八樓,一般都是和朋友去吃,價格相對公道,可以胡吃海塞之後逛烏節路消食,或者逛到累了來胡吃海塞一下,別看東西不太起眼,但是午餐基本需要定位才比較有保障。
3、麥當勞 大朋友小朋友都喜聞樂見的快餐店,方便快捷的吃飽也是一種很強大的需求,時不時推出的新套餐其實都不太好吃,比如我就是為了這篇文章才點了一個歐巴漢堡,國家面前都無眉毛了,我還吃歐巴,頂著巨大的壓力啊!收集成套的玩具,也是小朋友昭然若揭的不良目的!
4、老街肉骨茶 全島也有不少門店,當然新加坡還有各式各樣的肉骨茶店,這是一種國民飲食,大塊吃肉,大碗無限續湯,吃起來就有一種很豪爽的感覺,大公雞蘸料碟和大公雞湯碗,帶給你懷舊的錯覺,而這裡的柚子醬是我最喜歡的,蒜泥配豬肚,也有說不清道不明的誘惑。
5、SHABU SAI日本自助火鍋 全島也有好幾家店,以及另外一個牌子的類似火鍋店,這是我們全家最喜歡的火鍋,沒有之一。清淡的湯頭,新鮮的食材,吃的一目了然,心安理得,一般隔三差五就會來吃一次,或者和家人,或者和朋友,朋友們都知道我甚愛這家,不過他們也給了SHABU SAI一個親切的稱謂:世界第一無聊火鍋,哈哈,蠻好。
6、HOT TOMATO西餐店 全島也有多家門店,在一家店內,小朋友能吃到喜歡的意面,大人能吃到喜歡的各種肉,而且每一個套餐都配有意面和沙拉,感覺相當實惠,真是皆大歡喜。