# 跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/GAbEl Published: 2020-02-11 Source: 獅城新聞 ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246543.avif?1589857839) Enjoy coffee & Enjoy life 哈咯，大家好，我是哈哈哈 2020年真的是不得了 具體發生了什麼 大家也非常清楚 我這裡就不過多去敘述這些事情了 希望大家保重身體哦 烏雲烏雲快走開 今天這篇就相對大家來說就輕鬆一點啦 希望各位不要一直沉浸在很緊張的環境下 這次選擇在新加坡跨年 第一是為了完成miaomiao的願望 第二是我一直都很想去的一個咖啡店 這次終於都實現了 哈哈哈哈哈 ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246546.avif?1589857838) Miaomiao給我說 她在吉隆坡讀書的時候 趁假期和同學第一次去環球影城 當時就想以後一定要和愛的人再來一次 我挺不好意思的 那個人就是我 哈哈哈哈哈哈哈 能完成她8年前的願望 我真的還是挺滿足的 ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246547.avif?1589857838) \_ \_ 關於新加坡的咖啡文化 我個人一直都很喜歡 18年Wbrc的第六名Yeo Qing he來自新加坡 他目前也是Apartment Coffee的主理人 這家店一直在我的收藏夾里 這次也是如願以償的去打了卡 買了豆子 相信一些顧客已經喝到了 嘻嘻 \_ \_ \_ \_ **Apartment Coffee** 18年新加坡手衝冠軍Yeo Qing He主理的店 純白的店面配合上少許的純木色 使得整個店面看起來非常的乾淨和舒適 長吧檯也將意式和手沖分開 吧檯有很多座位 也可以坐下和咖啡師交流 我們坐了接近2個小時 手沖的出杯量 小吳真的是酸了 \_ \_ 向上滑動閱覽 ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246549.avif?1589857838) \_ ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246551.avif?1589857838) （主理人eo Qing He，18年Wbrc第六名） ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246553.avif?1589857838) ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246555.avif?1589857838) ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246557.avif?1589857838) ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246559.avif?1589857838) ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246561.avif?1589857838) ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246563.avif?1589857838) （圖片來自INS：apartmentcoffee） ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246565.avif?1589857838) ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246567.avif?1589857838) ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246569.avif?1589857838) Yeo Qing He人真的很好 走的時候買豆子 因為都還沒有分裝 說是等幾天可以買 但是知道我們過幾天的飛機後 直接就裝給我們了 大家來去玩的話 一定要去喝一下哦 地址：161 Lavender St, #01-12, 新加坡 338750 INS：apartmentcoffee \_ \_ \_ \_ **再成發五鑫** 店名和咖啡一點邊兒都不沾的咖啡店 就在Apartment旁邊 在新加坡算是非常非常非常的受歡迎的咖啡館了 這家店是由工廠改造而成的店 在保留了店裡的五金元素的同時 又加入了咖啡 整個吧檯是360度無死角 在任何角度都可以看到咖啡的製作過程 店裡除了咖啡 還有啤酒 蛋糕brunch 2樓是一個有點類似於Tasting Room的形式 供大家了解更加詳細的咖啡知識 Cold Brew真的還不錯 \_ \_ 向上滑動閱覽 ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246571.avif?1589857838) ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246573.avif?1589857838) ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246575.avif?1589857838) （以上圖片來自INS：cshhcoffee） \_ ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246577.avif?1589857838) \_ ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246579.avif?1589857838) \_ ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246581.avif?1589857838) \_ ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246583.avif?1589857838) \_ ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246585.avif?1589857838) \_ 地址：150 Tyrwhitt Rd, 新加坡 207563 INS：cshhcoffee **Tiong Hoe Specialty Coffee** 這個店我真的是太太太太太喜歡了 真的就是典型的社區店 整個社區大部分住的是年紀比較偏大的居民 也是相當地道的居民 我們中午去 裡面已經坐滿 往來的顧客和咖啡師打招呼 聊幾句 真的像極了一個叫2m coffee的店哈哈哈哈哈哈 （打一波廣告） 這家店也是相當有歷史 自家烘培有超過50年的歷史 不管是裝修還是招牌 真的都充滿了時間的味道 店鋪的旁邊就是烘培區 裡面的咖啡師也會參加各種比賽 一個店有三個Q 小吳也是服 （小吳的Q也考過了喔） \_ \_ 向上滑動閱覽 ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246587.avif?1589857838) \_ ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246589.avif?1589857838) \_ ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246591.avif?1589857838) \_ ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246593.avif?1589857838) \_ ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246595.avif?1589857838) \_ ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246597.avif?1589857838) \_ ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246599.avif?1589857838) \_ 這家店真的是我想像中的社區店的樣子 鄰里之間一起喝咖啡 時不時和咖啡師擺哈龍門陣 來往的顧客都認識 也很熱心的給生客推薦咖啡 整體氛圍很好 地址：170 Stirling Rd, #01-1133, 新加坡 140170 INS：tionghoespecialtycoffee \_ 其實還有很多優秀的咖啡店哦 這裡我知識列出了我個人很喜歡的三家店 其餘推薦還有 **1:Alchemist** **2:PUNCH** **3:The Coffee Academics** 這一次就到這裡了哦 疫情面前 我知道大家都會有很焦躁的時候 希望大家看完後依然可以保持輕鬆的心情 也希望疫情能夠快快過去 能夠和大家見面一起喝喝咖啡 聊聊天 **營業時間：** 周一 ~ 周五 10:30~20:00 （周二公休） 周六 ~ 周日 09:30~20:00 ![跟著咖啡去旅行（四） 新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1624/16246601.avif?1589857838)