旅遊 · 約 9 分鐘閱讀

疫情過後,去新加坡不可錯過的16個體驗

2020/06/13
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聖淘沙名勝世界裡的海洋世界

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09沿著南部山脊步道徒步

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新加坡有不少標誌清晰,設施良好的徒步路線,其中的南部山脊步道是我的最愛。步道總長10公里,串聯起三個公園。

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步道從地鐵怡豐城(Vivocity)站北出口開始,沿著花柏山(Mount Faber)的山脊向西,一面是聖淘沙的遠景,另一面則是新加坡的城市風光,很快就到了亨德森橋(Henderson Waves)。亨德森橋的外形如同翻滾的波浪,從綠色的叢林中飛出,高高地橫跨在高速公路上。

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繼續往前走,很可能碰到可愛的猴子們,不用擔心它們,通常情況下猴子不會理會走過的遊人。很快山脊步道變成了樹頂步道。鋼結構的步道架在樹頂,幾十米高的大樹頂部觸手可及,非常不同尋常的風景。

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走在樹梢上的步道

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步道邊的風景

10到牛車水體驗中國移民文化

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世界上幾乎所有的大城市都有中國城,而新加坡的中國城卻叫「牛車水」。這個稱呼更加的原汁原味,因為它反映了早期中國移民的生活面貌。而在如今的牛車水,不僅可以找到活生生的早期中國移民生活元素,更多的則是新移民與老移民共生的生活場景。

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點這裡看一個新移民和老移民的穿越故事。

11去小印度品嘗印度菜

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在新加坡的印度人、孟加拉人和巴基斯坦人相當多。有移民,也有在新加坡工作的外籍勞工。小印度(Little India)是他們周末聚會採購的地方,充滿了濃濃的南亞風情。每年屠妖節期間,小印度的街頭都會懸掛彩燈裝飾,大街上穿著鮮艷紗麗的印度婦女和挺著大肚子的印度男子人來人往,仿佛來到了新德里的街頭。

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12傍晚到哈芝巷體驗阿拉伯風情

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哈芝巷(Haji Lane)在馬來人聚居的甘榜格南地區,卻充滿了阿拉伯風格。白天可以在縱橫的小巷中尋找有趣的藝術塗鴉,天熱的時候可以避到街邊的小店裡看看地毯和阿拉伯服裝。

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夜晚則是哈芝巷真正活躍的時候,可以先在面對著蘇丹清真寺的餐廳里,品嘗中東菜肴。然後在眾多的酒吧里尋找一個可心的,喝點小酒,抽點水煙,如同回到了伊斯坦堡。

13在濱海灣金沙酒店吃吃逛逛

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不管天氣如何,一定要去濱海灣金沙酒店和商場轉轉。那空中巨舟般的建築,絕對吸引眼球。除了酒店和各種奢侈品牌的商店,這裡還有賭場、劇院、觀景台,更有超多的美食選擇。如果住在金沙酒店,一定要到頂層的無邊泳池游泳,體驗一下游在空中的感覺。

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緊鄰濱海灣外形如開放蓮花的藝術科學博物館,光是建築外形,就讓人流連忘返,而博物館中的展覽,更是讓人大開眼界。

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濱海灣旁的藝術科學博物館

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夜晚的藝術科學博物館雖然關門了,卻成為玄幻燈光的載體

傍晚十分,在濱海灣邊,可以欣賞到美麗的落日,還有免費的音樂噴泉表演。

14在街邊小攤大吃榴槤

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來到東南亞怎麼能不試試榴槤呢!到了每年榴槤上市的季節,產自馬來西亞的榴槤出現在很多街邊的榴槤攤和社區水果店裡。坐在榴槤攤前,老闆打開新鮮的榴槤給客人,十幾種不同的榴槤品種,有的甜,有的苦。這是喜歡榴槤的遊人來新加坡不可錯過的美味。

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很多旅遊指南里會推薦到芽籠(Geylang)吃榴槤。其實芽籠並不是以榴槤聞名。新加坡的芽籠(Geylang)是聞名世界的合法紅燈區。它是一條長約1公里的大道,共有42條巷子。左邊以各式餐飲店為主,右邊則是尋花問柳之地。每個房子都編了號碼,方便管理。全天都有警車巡邏。

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15到小販中心品嘗當地美食

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在努力取締了若干年後,中國又開始鼓勵擺攤經濟。其實新加坡原來也是滿大街都是小攤販,造成了很多交通、衛生和市政問題。新加坡的解決辦法是,統一規劃,集中管理。把散落在大街上的小攤販都集中到社區附近的小販中心。既保住了小攤販的飯碗,又便利了居民的生活,還提升了城市的品質。

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