# 今天去吃街頭美食

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/GAo55
Published: 2019-10-28
Source: 獅城新聞

由商業雜誌《CEOWorld》9月底公布的一個街頭美食排行榜中，新加坡在全球50個城市中脫穎而出，勇奪冠軍。

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先來看看這個排行榜的來頭、評分標準

這項排名是旨在對全球50個城市的街頭美食進行評選。雜誌在評選前，首先在眾多「最佳街頭美食」（street food）城市」排行榜中進行了回顧，綜合篩選出50個最佳城市，包括那些出現在排行榜超過一次的城市。

然後再依據**食品價格、衛生狀況、攤位數量及用餐體驗次數**四個方面來評分。那麼這些數據去哪裡找？

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**食品價格：**根據消費物價比較網Numbeo實測，找出在每個城市的街邊吃一餐需要多少錢。

**衛生狀況：**根據聯合國兒童基金會（UNICEF）的數據，對這些城市進行食品衛生排名。

**攤位數量：**分析谷歌地圖來估算每個城市街頭食品攤販的數量。

**用餐體驗次數：**來自全球86個國家和地區的9萬2000名商務旅客，以及1400家商務旅行社和公司進行年度調查。（只針對商務旅客做調查？看來這個排行榜的名字應該改成：全球商務旅客最佳街頭美食城市榜。）

《CEOWorld》從今年7月18日至9月19日，進行了為期三個月的數據收集工作，最終得出了這「2019最佳街頭美食城市排名」的結果，新加坡名列榜首。

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各自美食特色

**新加坡**的街頭美食品質和價格實惠，實至名歸第一當之無愧。本地國民美食如咖椰吐司、咖喱面和海南雞飯等受到遊客喜愛，辣椒螃蟹也是饕客必嘗的美味。

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**曼谷**是街頭小吃價格最便宜的城市，每道菜式大概2.85新元。在食物口感和店鋪數量上占據優勢，但衛生條件稍顯遜色。泰式炒飯、冬陰功湯，以及牛肉丸，都成了曼谷必吃的打卡美食。

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**越南的胡志明市**，與曼谷的情況相似，除了在衛生條件上差強人意之外，店面數量和食物口感都令人滿意。最多人推薦的是酸甜口味的越南米粉。

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**香港**以豐富的街頭美食體驗，較多的街邊攤位數量，以及親民價格位居**榜首**。咖喱魚蛋、點心和腸粉等成為最受遊客喜愛小吃。

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不要太在意名次，最可靠的還是自己的味蕾。

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