
如果有間在你家附近的美食,你會大方分享嗎?
現在就有網友就分享一間在自家附近的美食。他也說到:絕對會給自己帶來不便,因為還沒分享之前,排隊已經很長了。現在加上更多人都在家工作,這帖子出來後,肯定更多人。
但是沒關係
由於這間攤販也算是小販文化遺產,而且這個攤位也沒有人會在繼續繼承下去了,所以必須慷慨地與所有人分享。
最早可以在早上5點就來(Atelok Blangah Drive),營業直到下午2點左右。大蝦加上麵條,夫妻團隊。丈夫只專注於準備蝦面,而妻子則是招呼排隊客人。

Soon Huat Cheong
每碗才$3元,但是可不要期望有什麼「泰國大蝦」或「肉骨」之類的喔!這個攤位不是以這個著名。濃郁的黑湯,絕對讓你一口接一口。
如果覺得吃不飽的人,可以加$1加些魚丸。不管是湯的還是乾的,一定要加豬油,那個味道是超贊。
周二到周四都不營業。對於住附近的我從未見過沒有排隊過。
這不是一個大型的食品中心,但是如果您的胃口夠大的話,還可以嘗試其他一些東西:
Nasi Bryani(羊肉..美味),雲吞麵(另一對夫婦),旁邊還有烤豬肉/鴨肉。
可惜的是,這些都是家族經營的小企業,如果下一代不打算接受或沒人接手的話,這些美食都會慢慢的消失了。