# 冒著以後吃不到的風險也要分享！ Telok Blangah 「成發蝦面」 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/GAvoy
Published: 2021-02-03
Source: 獅城新聞

![冒著以後吃不到的風險也要分享！ Telok Blangah 「成發蝦面」 ](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16607528.avif?1619428100)





如果有間在你家附近的美食，你會大方分享嗎？

現在就有網友就分享一間在自家附近的美食。他也說到：絕對會給自己帶來不便，因為還沒分享之前，排隊已經很長了。現在加上更多人都在家工作，這帖子出來後，肯定更多人。

但是沒關係 

由於這間攤販也算是小販文化遺產，而且這個攤位也沒有人會在繼續繼承下去了，所以必須慷慨地與所有人分享。

最早可以在早上5點就來（Atelok Blangah Drive），營業直到下午2點左右。大蝦加上麵條，夫妻團隊。丈夫只專注於準備蝦面，而妻子則是招呼排隊客人。

![冒著以後吃不到的風險也要分享！ Telok Blangah 「成發蝦面」 ](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16607529.avif?1619428100)





Soon Huat Cheong

每碗才$3元，但是可不要期望有什麼「泰國大蝦」或「肉骨」之類的喔！這個攤位不是以這個著名。濃郁的黑湯，絕對讓你一口接一口。

如果覺得吃不飽的人，可以加$1加些魚丸。不管是湯的還是乾的，一定要加豬油，那個味道是超贊。

周二到周四都不營業。對於住附近的我從未見過沒有排隊過。

這不是一個大型的食品中心，但是如果您的胃口夠大的話，還可以嘗試其他一些東西：

Nasi Bryani（羊肉..美味），雲吞麵（另一對夫婦），旁邊還有烤豬肉/鴨肉。

可惜的是，這些都是家族經營的小企業，如果下一代不打算接受或沒人接手的話，這些美食都會慢慢的消失了。