# 本地首個組屋區養育貨櫃 下個月中起供應翡翠鱸給攤販 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/GJJqe
Published: 2024-05-31
Source: 獅城新聞

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![本地首個組屋區養育貨櫃 下個月中起供應翡翠鱸給攤販 ](https://www.shicheng.news/images/image/1745/17453301.avif?0)







本地首個設置在組屋區的養魚貨櫃，將從下個月中開始，供應翡翠鱸給淡濱尼11街圓巴剎與小販中心的攤販。受訪攤販說，顧客對不同來源的漁產接受度越來越高，有些表示願意在首日採購約十條魚，來測試市場反應。

負責這個養魚貨櫃的業者受詢時表示，經過約半年的養殖，居民可從下個月15日起，從附近的巴剎買到新鮮的翡翠鱸，一條魚大約300克。業者表示到時將以成本價，賣給淡濱尼圓巴剎的攤販。

「拿十多隻來試看先，看市場怎樣看這邊的人適應嗎。」

「因為日本輻射水下海很多人怕，現在有些人改變了注意吃一些養的魚。」

「現在的年輕人不會吃海魚，只會吃養殖魚而已沒有辦法，我們有試吃過了的所以知道味道，就是看我們怎麼跟顧客講了)。」

生態技術公司銷售工程師李俊賢說，接下來會考慮養殖不同品種的魚， 不過目前先養殖翡翠鱸。 未來計劃是將系統擴大到新加坡不同市鎮。 現在最大的挑戰之一是在組屋區內養魚， 他們要很小心以免污染環境，也不要打擾到居民， 同時確保生產出高質量的魚。

養魚貨櫃占地只有15平方米，能有效節省土地空間。先進的循環水養殖系統，除了節省資源，也能提高產量，業者預計每年可以生產約1200公斤的翡翠鱸。