# 牛車水現「覓食團」 阿叔天天撿剩飯吃 

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Published: 2024-09-19
Source: 獅城新聞

（新加坡訊）珍珠百貨商場熟食中心出現「覓食團」，有幾名阿叔被指天天前來撿剩食，吃食客吃剩的食物。

《新明日報》日前接獲讀者通報，指牛車水一帶的珍珠百貨商場熟食中心內有阿叔四處「覓食」。

他不僅拿桌上別人未吃完的食物來吃，也到碗盤歸還處找剩食。

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王先生被公眾拍到吃剩食。（讀者提供） 

記者日前走訪時，多名小販都指曾看過這名阿叔，並指還有其他年長者會到熟食中心撿剩食，但小販們不清楚對方的身份與生活情況。

售賣中國餐的攤販杜先生（52歲）受訪時說，他在這裡工作10多年，看過至少有三、四人幾乎天天來撿剩食。

「他們一般晚上8、9點出現，有時好心顧客看到，就跟我們買食物送給他們。撿食物吃的大部分是老人家，但比我年輕的也有。」

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王先生被公眾拍到吃剩食。（讀者提供） 

另一名攤位助手馬女士（50歲）稱，她看過有食客上一秒離開，阿叔下一秒就坐下來吃剩食。

「有時候顧客點多了，剩很多吃不完，阿叔就坐在座位上直接吃顧客吃剩的。」

清潔工阿權（27歲）則說，雖然看過阿叔拿別人剩下的食物吃，但也目睹過阿叔自己買食物和飲料，相信對方是有錢的。

「除了這個阿叔外，我也看過其他人這麼做，他們幾乎天天來，一般早上10點多到，下午離開。」

記者再度走訪熟食中心時遇到了上述阿叔於早上11時15分左右現身。他當時手裡拿著一杯甘蔗水、一瓶橙汁、一袋香蕉以及一包炒麵。

阿叔走到地鐵站外，拿出紙皮鋪在地上，之後把隨身物品和食物放在地上。一切安頓好後，他就開始坐著吃面。

這名阿叔王先生（84歲）告訴記者，他住在巴西立一帶，幾個月前開始，每天上午都到牛車水走動。

「我有家也有孩子，只是這裡很熱鬧，所以我每天都會來，待到傍晚就回家。」

他坦言自己確實有撿剩食吃的習慣，但並非因為沒錢，而是不想浪費食物。

「有些人叫了很多食物又吃不完，一整條魚吃剩一大半。有些食物剩一大盤，我看了覺得浪費才會拿來吃，而且食物都還熱熱的。」

另外，他說曾看過其他人也一起撿剩食，但大家都不會幹預彼此，各吃各的。

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王先生稱他不是沒錢吃飯，而是不想浪費食物才撿剩食。

反消費組織（Freegan In Singapore）發起人之一的鄭春林（45歲）指出，他不鼓勵像阿叔那樣吃剩食的做法。

他指出，由於不清楚剩食被放置了多久，也不知道是否有任何動物，像是鳥類或害蟲污染，導致食用者可能食物中毒。

另外，他也認為吃剩食極度不衛生。食客在丟棄食物前，或把紙巾扔進食物里，又或把掉在地上的餐具放進去，污染了食物。

「萬一食客生病，例如患流感或冠病，就可能把病毒傳染給吃剩食的人。」

鄭春林建議，想吃剩食的人可在食客還在餐桌時，詢問對方是否可以把吃不完的食物留下，並告訴對方他們不想看到食物被浪費。

「這樣可以確保食物是乾淨可食用的，而且提供食物的人也會意識到他們的剩菜可以用來喂飽他人，讓他們更加意識到自己造成的食物浪費。」