# 全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/GJXrA
Published: 2024-09-25
Source: 獅城新聞

下周二（10月1日），關了4個月進行翻新工作的舊機場路熟食中心即將如期重開！

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514924.avif?0)





現場照片還未流出，但是已有「效果圖內幕」公布！

翻新後的舊機場熟食中心內有168個攤位，21個大風扇，燈光、防鳥裝置、桌椅、地板全部換新！

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514925.avif?0)





![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514926.avif?0)





圖源：Lim Biow Chuan

不知道大家以往最愛去的是哪幾家檔口？

椰子盤點以下16個人氣比較高的美食檔口，記得收藏分享給需要的人哦~

**SG必吃美食**

**舊機場熟食中心**

舊機場路熟食中心Old Airport Road Food Centre，地址位於：51 Old Airport Rd, Singapore 390051。

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514927.avif?0)





圖源：Lim Biow Chuan

以下皆為熟食中心內的檔口，幾乎可以說這裡聚集了全島最多的「平價米其林」！

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514928.avif?0)





**古早味西餐 old-school Western** 

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514929.avif?0)





這一家從1974年開始做西餐，喜歡古早味的可以考慮來這裡點·雞扒、豬扒、羊扒 ·魚薯 ·雞翅膀 。

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514930.avif?0)





**店名：** Western Barbeque

**人均：** 7新起

**營業時間：** 上午11點到晚上11點（周一到周日）

**地址：** 檔口位置#01-53

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514931.avif?0)





**上過米其林推介的粿汁**

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514932.avif?0)





上過2019年米其林推介的粿汁（鹵豬下水）店！以往排隊都要20分鐘以上！豬大腸、豬皮、豆乾、滷蛋等都是必點。

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514933.avif?0)





**店名：** 多麗哥粿汁（To-Ricos Guo Shi）

**人均：** 10新左右

**營業時間：** 上午10點半到下午2點（周二到周四），周日周一閉店

**地址：** 檔口位置#01-135

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514934.avif?0)





**上過米其林推介的魚圓面**

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514935.avif?0)





這一家以高品質的魚圓出名，手工、新鮮，豬油渣也做得很好，酥脆香。

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514936.avif?0)





**店名：** Ru Ji Kitchen

**人均：** 5新起

**營業時間：** 上午7點到下午2點（周二到周日），周一閉店

**地址：** 檔口位置#01-37

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514937.avif?0)





**上過米其林的魚片湯**

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514938.avif?0)





這一家上過2021年的米其林推介榜，跟其他家不一樣，這家有招牌藥材海鮮湯，菠菜枸杞海鮮湯，還有紅斑魚片湯等等。

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514939.avif?0)





**店名：** Jun Yuan House Of Fish

**人均：** 5新起

**營業時間：** 上午10點半到晚上9點半（周四閉店）

**地址：** 檔口位置#01-69

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514940.avif?0)





**椰漿飯**

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514941.avif?0)





這家的叄巴醬偏甜口，不過料挺足的。一份椰漿飯可以選擇多拼，比如雞翅膀，魚餅，烏打，蘇東等等

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514942.avif?0)





**店名：** 97 Nasi Lemak

**人均：** 3.5新左右

**營業時間：** 上午7點到下午2點半（周一閉店）

**地址：** 檔口位置#01-96/97

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514943.avif?0)





**滷麵**

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514944.avif?0)





這家雖然沒有上過米其林，但是上過2018年新加坡本地比較有名的美食推介。醬汁跟滷麵風味與眾不同。

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514945.avif?0)





**店名：** Xin Mei Xiang Zheng Zong Lor Mee 新美香滷麵

**人均：** 5新起

**營業時間：** 上午7點到下午4點（周一到周日）

**地址：** 檔口位置#01-116

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514946.avif?0)





**上過米其林的雲吞麵**

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514947.avif?0)





這家上過218年的米其林推介，有很多麵食選擇，比如雲吞麵，餃子面，炸雲吞麵，雞腳面等等。其中雲吞麵是招牌。

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514948.avif?0)





**店名：** Hua Kee Hougang Famous Wanton Mee 華記後港祖傳馳名雲吞麵

**人均：** 4新起

**營業時間：** 上午10點到晚上10點（周二閉店）

**地址：** 檔口位置#01-02

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514949.avif?0)







**蝦面**

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514950.avif?0)





這一家的蝦面味道很好。一般很多人來會點的是蝦肉骨面、三合一蝦面（蝦、豬肝、豬尾巴）

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514951.avif?0)





**店名：** Whitley Road Big Prawn Noodles 威利大蝦面

**人均：** 6新起

**營業時間：** 上午9點半到晚上8點（周一閉店）

**地址：** 檔口位置#01-98

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514952.avif?0)





**燒臘**

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514953.avif?0)





說到在新加坡吃新山風味的叉燒，以及客家麵食等，很多人都喜歡來這家。尤其是叉燒肉是招牌美食。

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514954.avif?0)





**店名：** Roast Paradise 燒味天堂

**人均：** 5新左右

**營業時間：** 上午10點半到晚上6點半（周一閉店）

**地址：** 檔口位置#01-121

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514955.avif?0)





**板面**

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514956.avif?0)





這家開了大概有20年。以手工面出名，麵食口味也比較多樣，例如魚片板面、豬肉板面、冬陰功板面等。

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514957.avif?0)





**店名：** Qiu Rong Ban Mian

**人均：** 5新左右

**營業時間：** 上午11點半到下午4點（周日閉店）

**地址：** 檔口位置#01-64

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514958.avif?0)





**上過米其林推介的粿條**

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514959.avif?0)





這是一家會讓人吃了還想再吃的粿條店，上過米其林推介榜。他們家的炒粿條有黑炒跟白炒，主要區別在於加沒加醬油。其中上過米其林的是黑炒。

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514960.avif?0)





![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514961.avif?0)





**店名：** Lao Fu Zi Fried Kway Teow 老夫子炒粿條

**人均：** 6新起

**營業時間：** 上午11點45分到晚上10點（周六閉店）

**地址：** 檔口位置#01-12

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514962.avif?0)





**福建炒蝦面**

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514963.avif?0)





這一家在本地也是有幾十年歷史，風評有好有一般，也有的人覺得以前做的比較好吃。招牌就是炒蝦面，另外這家辣椒用的是切片小米辣，其他地方用的是叄巴辣椒。

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514964.avif?0)





**店名：** Nam Sing Hokkien Fried Mee

**人均：** 5新起

**營業時間：** 上午10點到晚上6點（周一閉店）

**地址：** 檔口位置#01-32

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514965.avif?0)





**炒河粉**

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514966.avif?0)





這家河粉炒出來是帶點鍋氣的。主打招牌就是XX炒河粉，可以自選蝦、牛肉、魚片單炒，也可以加蛋雙拼。

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514967.avif?0)





**店名：** Hin Fried Hor Fun

**人均：** 6新起

**營業時間：** 

上午11點到晚上7點（周日到周二閉店）

**地址：** 檔口位置#01-163

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514968.avif?0)





**刀切面**

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514969.avif?0)





這家比較出名的是刀切面跟餃子，有點韓國菜跟東北菜的結合。

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514970.avif?0)





**店名：** Wooga Bimbowl & Kalguksu

**人均：** 5新起

**營業時間：** 上午11點到下午2點，下午5點到晚上8點半（周一閉店）

**地址：** 檔口位置#01-72

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514971.avif?0)





**肉挫面**

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514972.avif?0)





這家的肉挫面特點主要在於加的料跟其他家不同。除了經典肉脞面以外，還有潮式風味肉挫面，加的料有炸魚乾、魚餃、鮑魚等。餃子是那種很經典的元寶狀。

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514973.avif?0)





**店名：** Minced Pork Bros

**人均：** 3新起

**營業時間：** 上午9點到下午5點半（周一到周日）

**地址：** 檔口位置#01-113

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514974.avif?0)





**豬腳飯**

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514975.avif?0)





這家出名的地方在於來自隆江豬腳飯，不加鹽、不加冰糖、不加味精。

![全島最多平價米其林檔口！16家人氣檔口快來](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17514976.avif?0)





**店名：** Shi Nian Pig Leg Rice 石年豬腳飯

**人均：** x新起

**營業時間：** 上午10點半到晚上9點（周一到周日）

**地址：** 檔口位置#01-63