# 2025年亞洲50最佳餐館成績出爐 七家新加坡餐館入榜

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Published: 2025-03-27
Source: 獅城新聞

「2025年亞洲50最佳餐館」成績於星期二（3月25日）晚上出爐，今年共有七家新加坡餐館入榜。

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新加坡餐館表現最佳的是米其林三星法式餐館Odette，排名第七。Odette曾於2019年和2020年高居榜首。

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地址位於：1 St Andrew's Rd, #01-04 National Gallery, Singapore 178957

入榜的其他新加坡餐館是：Les Amis（第28名）、

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地址位於：1 Scotts Rd, #01 - 16 Shaw Centre, Singapore 228208

Labyrinth（第37名）、

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地址位於：8 Raffles Ave., #02 - 23, Singapore 039802

Burnt Ends（第38名）、

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地址位於：7 Dempsey Rd, #01-02, Singapore 249671

Meta（第39名）、

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地址位於： 9 Mohamed Sultan Rd, Meta Restaurant, Singapore 238959

Seroja（第40名）

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地址位於：7 Fraser St, #01-30/31/32/33 Duo Galleria, Singapore 189356

Euphoria（第48名）。

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地址位於：76 Tras St, Singapore 079015

排名第51至100的新加坡餐館有六家，分別是Born（第54名）、Thevar（第70名）、Cloudstreet（第74名）、Jaan by Kirk Westaway（第77名）、Zen（第79名）和中餐館夏苑（第98名）。

今年榜單前三名的分別是Gaggan（泰國曼谷）、大班樓（香港）和Wing餐館（香港）。

新加坡煮炒老字號瓊榮記海鮮入選「50 Best Discovery」榜單

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地址位於：124 Bukit Merah Lane 1, #01-136, Singapore 150124

主辦方2025年2月公布了「50 Best Discovery」榜單，全球共有240多家餐館、100家酒吧，以及170家酒店新進榜，遍及260多座城市。

其中入榜之一的本地煮炒老字號瓊榮記海鮮，在眾多精緻餐館中突圍，第三代負責人劉健文告訴《聯合早報》，目標是把新加坡食物做好，讓更多海內外食客認識辣椒螃蟹、麥片蝦、咖啡排骨等新加坡美味。

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