
寵物狗。(圖:Artyzen Singapore)
新加坡食品局下個月起允許零售餐飲業者不用另外申請批准,就能讓顧客帶著寵物在戶外用餐區堂食。不過,清真認證餐廳仍不得讓顧客帶寵物狗光顧,包括在戶外用餐區。
食品局昨天發表文告後,更新了新措施下關於清真認證餐廳的信息,確認這類餐廳還是不允許寵物狗進入。
目前,所有零售餐飲業者如果要允許顧客帶著寵物堂食,都必須把執照換成寵物餐廳(pet cafe)執照。不過,到了下個月1日,零售餐飲業者如果要允許顧客帶著寵物在戶外用餐區堂食,只要他們沒有提供寵物餐食,就不再需要另外向食品局申請批准。
食品局經評估後,認為寵物在戶外用餐區構成的食品安全隱患和人畜共患疾病傳播風險不大,而且現有零售餐飲業者須遵守的食品安全規定足以緩解風險。
不過,有意在為顧客提供餐飲以外,也為寵物提供餐食的零售餐飲業者,仍需要向當局申請寵物餐廳執照,因為業者同時處理人類和寵物的食物,可能引發食物交叉污染,所以食品局規定這類業者須符合額外的食品安全要求。