
食品局已下令進口商,召回可能受到李斯特菌污染的「Vieux Porche Camembert De Caractere」(右)和「Royal Faucon Camembert De Caractere」。(取自早報網)
(新加坡訊)又有多兩款產自法國的軟質奶酪可能受到李斯特菌污染,新加坡食品局已下令進口商召回產品。
《聯合早報》報道,根據新加坡食品局前日的文告,新一輪受影響的是「Vieux Porche Camembert De Caractere」和「Royal Faucon Camembert De Caractere」。
這兩款產品是以牛奶製成的軟質白黴奶酪,同樣是250克裝。這類圓餅形奶酪通常帶有白色菌落的皮,以法國諾曼第地區的卡芒貝爾村命名。
「Vieux Porche Camembert De Caractere」的進口商為Classic Fine Foods,所有保質期至今年8月30日(含當日)的批次均受影響。
「Royal Faucon Camembert De Caractere」的進口商為Culina,受影響產品為保質期至今年8月17日的批次。
該局本月13日已先向進口商下令,召回可能受到李斯特菌污染的一款軟質羊奶酪。
李斯特菌主要以食物為傳播媒介,可能引起食物中毒。
容易受李斯特菌污染的食物包括未經高溫滅菌的乳製品、軟乳酪(包括經黴菌發酵的乳酪)、冷藏肉醬、熏魚和即食熟肉和香腸等。
感染李斯特菌後,可能出現的症狀包括發燒、肌肉酸痛、噁心、腹瀉等。孕婦、胎兒和免疫系統受損者若感染李斯特菌,可能喪命。





