# 掛牌公司FIH 進軍清真餐飲市場 Honolu拉麵店落戶吉隆坡 

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Published: 2025-08-16
Source: 獅城新聞

（新加坡訊）來自日本、在新加坡掛牌的餐飲業者FIH集團（Food Innovators Holdings），將與專注日本清真食品的Asset Frontier成立合資公司，在馬來西亞吉隆坡開設首家獲得清真認證的Honolu日式拉麵餐廳。

FIH集團昨日發布文告宣布這一消息。新餐廳位於吉隆坡市中心的敦拉薩國際貿易中心（TRX），占地約1381平方英尺，可容納72人。

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FIH集團星期五發布文告宣布，將在吉隆坡開設首家獲得清真認證的Honolu日式拉麵餐廳。

TRX是吉隆坡的國際金融區，靠近「金三角」購物區武吉免登，日均客流量約5萬人，但缺少有清真認證的日本料理。FIH指出，這一餐廳旨在滿足市場需求，為穆斯林顧客提供經濟實惠的日本拉麵。

《聯合早報》報導，合資公司HONOLU JAPAN由FIH全資馬來西亞子公司與Asset Frontier各持股50%。後者在日本經營12家Honolu清真拉麵店，每月吸引約3萬名食客。FIH集團指出，今年2月Asset Frontier在吉隆坡樂天廣場（Lot 10）試運營的快閃店獲得積極反響，證明清真日式拉麵在馬來西亞具備增長潛力。

FIH集團執行長久保田恭章（Kubota Yasuaki）指出，與Asset Frontier的合作是集團區域增長戰略的重要里程碑，有助於借力馬來西亞完善的清真體系和不斷增長的需求，推動品牌在區域規模化發展，為股東創造可持續的價值。

FIH集團截至星期五上午10時20分股價持平，報0.21新元。