國際水稻研究所:到了2050年 米價可能上漲逾30%

2018/10/15   •   2999閱
國際水稻研究所預測,到了2050年稻米價格可能上漲超過30%,呼籲全球合作應對氣候變化和生產挑戰。新加坡積極發展食品研究和創新生態系統,並歡迎各方參與,共同探討糧食安全和可持續農業的解決方案。積極投資農村轉型和農夫教育,以確保未來糧食供應。
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國際水稻研究所:到了2050年 米價可能上漲逾30%

國際水稻研究所指出,稻米消費需求增加,如果沒有採取行動應對水稻生產挑戰,如全球氣候變化和生產速度放慢的問題,到了2050年,稻米價格可能上漲超過30%。來自世界各地的研究員、決策者和科技提供者齊聚獅城,探討如何解決這些問題。

在2018年國際水稻大會大會開幕儀式上,全球農業和研究機構以及大會東道國,一同承諾盡一己之力,克服世界飢餓問題。國家發展部長黃循財表示,雖然我國不產米,但致力於研發具有創意的城市食品方案。

黃循財說:「新加坡擁有蓬勃且快速發展的食品研究和創新生產生態環境。我們也計劃進一步擴大這個領域的發展,因此歡迎更多利益相關者 以新加坡作為這類活動的基地。」

與會者也呼籲政府和私人機構攜手合作,解決糧食安全問題,包括投資於農村轉型,並教育農夫有關可持續的農業作業。

- CH8/LP

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