悠閒的周末里
無論是選擇和朋友相約brunch
還是一個人窩在角落安靜地看書
咖啡店都是個不錯的選擇
在新加坡這座繁華都市
每年都有上百家新開的咖啡館
而它們的迷人之處就在於
每一家都有自己獨特的氣質
吸引著志同道合的人前來駐足
今天小妹就為大家精選了五家
比較小眾的咖啡館
快來看看哪一個才是
與你心意相通的那一款
1. Amber Ember
Amber Ember位於實龍崗，是一家新開業的Cafe。店裡粉紅色的裝潢給人溫暖舒適的感覺。大理石桌面、木製椅子和桌上的綠植，也處處彰顯著精緻，又飽含少女心。
Amber Ember主打的美食有畢卡索牛肉吐司（Pablo’s Beef jaffles）、亞洲版意式調味飯（Asian 'risotto'）等等，非常有特色。
咖啡則是選用從哥倫比亞和巴西直接進口的精品咖啡豆。並且隨著季節交替，以三個月為周期進行調整，以保證咖啡的口味。顏值與美味兼具的食物，絕對是brunch的首選。
地址：730 Upper Serangoon Road,
#01-01，Singapore 534613
營業時間：周一、周三和周五：8am – 5pm
周六和周日：9am – 6pm
（星期二不營業）
2. Make Your Own Cafe
Make Your Own原本是一家D.I.Y咖啡和甜品的工作室，最近新成立了咖啡館。自然質樸的裝修風格使這裡成為了一個放鬆心情、舒緩壓力的好去處。
這家Cafe提供全素食，完美契合了咖啡館的整體理念：自然、純粹。咖啡由有機豆奶調和，搭配手工製作的巧克力布朗尼、核桃鬆餅等，提供給食客最簡單質樸的味覺感受。
或許你不會為了一杯咖啡來到這裡，但手作甜品的樂趣絕對值得你來這度過一個滿滿創意的下午。
地址：Blk 4 Upper Aljunied Lane，
#01-06 Singapore 360004
營業時間：周一至周六：10am – 6pm
周日：10：30am – 6pm
（星期四不營業）
3. Dopa Dopa Creamery
Dopa Dopa是一家意式手工冰淇淋Cafe。小巧的店面使得這裡無法同時容納很多顧客就餐。
在傳統的冰淇淋與餅乾、蛋卷、華夫餅、麵包片的搭配之外，Dopa Dopa還提供冰淇淋與羊角麵包的搭配。冰涼順滑的冰淇淋和咸香柔軟的羊角麵包一同入口，豐富的口感和香甜的滋味讓人印象深刻。
地址：#01-01, 29 South Bridge Road,
Singapore 058665
營業時間：周日至周四：12pm – 10pm
周五和周六：12pm – 11pm
4. Duxton 41
如果你正在減肥，或是致力於保持健康的生活方式，那麼Duxton 41或許就是你的首選了。這家咖啡館提供無糖的咖啡和甜品，可以讓你毫無罪惡感地享受甜食。
暗色的裝修風格既優雅又簡約。從天花板傾斜而下的自然光則給整個幽暗環境帶來一種富有戲劇性的變化。
店裡主打的甜品有增肌甜餅（Muscle Profiterole）、軟糖蛋糕（Ultimate Fudge Cake）等。奶油蛋白和無糖巧克力的加入使甜品甜味適中且有益健康。
地址：41 Duxton Road, Singapore 089505
營業時間：周一至周六：10am – 10pm
周日：10am – 6pm
5. Pasta Madness Café
Pasta Madness Café是一家隱藏在組屋群中的小咖啡館。不大的門面以及簡單的裝修風格，使這家小店看起來並不起眼。但這裡的義大利面卻是絕對不容忽視。
不追求精緻好看，只做到美味可口，這就是這家店所推崇的理念。務實的風格帶給顧客們最純粹的美食體驗。
照燒雞肉意面、辣椒螃蟹意面和海鮮意面等等，都是好評如潮。咖啡和芝士蛋糕也是食客們的心頭好。如果你也是認可實用主義的美食態度，這家店你一定要來嘗一嘗。
地址：146 Jalan Bukit Merah,
#01-1090, Singapore 160146
營業時間：周一至周日：10am – 10pm
（本帖部分圖片信息來自網絡）
