生活 · 約 9 分鐘閱讀

為什麼都那麼愛新加坡

2019/05/31
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除了濱海灣地區,聖淘沙「名勝世界」也是高水準的酒店集群代表,早於濱海灣金沙幾個月完工,同樣也是耗資幾十億新幣建成的綜合度假村,有環球影城、水族館、娛樂場、名牌精品店以及多家星級酒店,如節慶、Hard Rock、海濱別墅、W酒店和樹冠豪閣等。

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美食天堂 味道之外的風情

新加坡是一個美食天堂,多元的文化和豐富的歷史使新加坡擁有了足以驕傲的美食。來自中國、印度、馬來西亞等諸多國家的飲食文化在這個亞洲美食的大熔爐里的火熱碰撞、各顯所長,無論是星級酒店的餐飲還是路邊攤位的特色小吃。海南雞飯、雞肉沙爹、椰漿飯、叻沙、咖喱魚頭等名菜不可錯過。在此謹慎推薦幾個風情和味道都不錯的地區,至於具體的餐廳,大家可以憑感覺自己挑選,環境對了,感覺對了,味道自然也錯不了。

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登普西山(Dempsey) 特色餐廳聚集地

登普西山早已是全城聞名的美食地,這個靠近烏節路的地方就像一處世外桃園。殖民時代遺留下來的黑白建築如今已翻建成特色商店和餐廳,每一位「聞香而來」的食客均可在此品嘗各種精美可口的風味佳肴,有印度咖喱餐館、歐洲風味餐廳、海鮮餐館和高級超市等多種選擇。

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安祥山 (Ann Siang Hill) 中西混搭小資地兒

安祥山在牛車水(Chinatown),順登波街(Temple street)走到西北端,就離安祥山不遠了。漫步其間的感覺很獨特,一種傳統夾雜著現代,中式又混合著西式的四維混搭。地中海風情咖啡館、義大利餐廳、法國菜、老字號、糖水鋪……不妨也去挖掘些你喜歡的地方。

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購物 世界級水準

新加坡購物,通常人們就會想到烏節路和機場,現在有了金沙。這幾個地方當然是購物的必去場所,但總的來說,新加坡的物價較高,化妝品、奢侈品通常都高於香港。但與香港不同的是,新加坡每年有兩個打折季:6-8月的年中季,和聖誕節期間的年尾季。如果以每個打折季有3個月計算,新加坡每年有一半的時間都在打折,聽起來還是相當誘人的。

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烏節路一直都是新加坡最有名的購物街,原來的名店精品商場,如高島屋(Takashimaya)、義安城、百麗宮(Paragon)、威士馬(Wisma)、詩家董(C.K.Tangs)等人氣依然很旺,在此就不多說了。近幾年全新開出的Ion,造型搶眼,大牌旗艦店雲集,Knightsbridge,有巨型媒體牆設計外觀,還有不少亞洲少有的品牌店而且是旗艦店,比如維密、Orchard Centra,定位年輕化,有不少藝術家設計師品牌作品,氣質不凡,但就烏節路也足夠逛上一整天了。

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新加坡就像是一台永動機,高速運轉,熱力四射。這不是一座適合冥想的城市。但是,在這海濱露天美食城裡、在各種親子遊樂園裡、在自然動植物園中,這座城市讓人感覺的是放鬆、親切和隨意。

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