新加坡唯一一家米其林三星餐廳要倒閉了

2018年06月08日   •   4萬次閱讀

新加坡唯一一家米其林三星餐廳要倒!閉!了!?

這個月底,新加坡唯一一家米其林三星餐廳要倒閉了!

這是新加坡唯一一家榮獲米其林三星殊榮的侯布雄餐廳(JoelRobuchon Restaurant),另一家姐妹店LAtelier de Joel Robuchon,是米其林二星餐廳,同樣也要倒閉了~不過這家二星的據說遲點會在烏節路上重開。

說到Joel Robuchon Restaurant,這家餐廳的主人正是食界傳奇人物Joel Robuchon,喬爾·侯布匈是目前全世界旗下餐廳米其林星級加總最多的法國名廚,亦是最年輕(38歲)取得米其林三星的名廚。這家餐廳曾被評為最受歡迎的美國餐廳前5名。

對於這個餐廳的評價,基本上都是五星好評:

腫麼樣?

要考慮組隊在Joel Robuchon Restaurant倒閉之前

體驗一下三星米其林到底是怎樣的嗎?