# 致巧克力狂熱粉：獻上5間獅城巧克力精品店 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/GenzZ Published: 2018-06-25 Source: 獅城新聞 香濃絲滑的巧克力讓人一試難忘 獅城的巧克力店多不勝數 不論是黑巧克力、白巧克力 牛奶巧克力、榛仁巧克力 每人都有自己喜歡的口味和入口的溫度 ![致巧克力狂熱粉：獻上5間獅城巧克力精品店 ](https://www.shicheng.news/images/image/1187/11878918.avif?1589871820) 這裡就不介紹大家都喜歡的 Awfully Chocolate、Royce和Godiva 等知名連鎖巧克力店了 不過獅城還有5間巧克力狂熱粉 不能不知道的巧克力精品店 **Janice Wong** ![致巧克力狂熱粉：獻上5間獅城巧克力精品店 ](https://www.shicheng.news/images/image/1187/11878919.avif?1589871820) 本地甜品皇后Janice Wong除了2am:dessertbar 還有三間甜品店。這些甜品店中主打的就是各種造型可愛的巧克力。 ![致巧克力狂熱粉：獻上5間獅城巧克力精品店 ](https://www.shicheng.news/images/image/1187/11878920.avif?1589871820) 超過20種口味的巧克力包括姜花、Kopi（南洋咖啡）、辣椒、叻沙和芒果咖喱等特別的本地風味。 巧克力的味道很有層次感，雖然配合了一些看似與巧克力完全不搭配的味道，但是在Janice Wong的巧手下，這些風味與巧克的香醇完美結合。 ![致巧克力狂熱粉：獻上5間獅城巧克力精品店 ](https://www.shicheng.news/images/image/1187/11878921.avif?1589871820) 每一個巧克力被做成樂高等不同形狀、顏色豐富，每一顆都好似一個迷你藝術品。 **Mochis and Chocolate collections （百利宮）** 地址：Paragon, 290 Orchard Road, B1-k28, S238859 營業時間：每天 10am – 9pm **The Whimsical and Nostalgic World of JANICE WONG (萊佛士城)** 地址：Raffles City Shopping Centre, 252 North Bridge Road, B1-48, S179103 營業時間：每天 10am – 10pm **JANICE WONG SINGAPORE （國家博物館）** 地址：93 Stamford Road, National Museum Singapore, 01-06, S178897 營業時間：周二至周日： 11am – 6pm **Laurent Bernard** ![致巧克力狂熱粉：獻上5間獅城巧克力精品店 ](https://www.shicheng.news/images/image/1187/11878922.avif?1589871820) 法國著名巧克力大師 Laurent Bernard在本地有5間分店，總店之外，還有四間精品店、咖啡座分別在市區的各個角落。 ![致巧克力狂熱粉：獻上5間獅城巧克力精品店 ](https://www.shicheng.news/images/image/1187/11878923.avif?1589871820) 作為知名的巧克力大師，Laurent Bernard 對於食材的執著令人佩服，比如用來自西班牙的草莓、大溪地的香草和來自特立尼達、委內瑞拉以及多米尼加共和國的可可。 然後經過巧克力師傅們的巧手將巧克力調至適合的溫度和稠度，做成不同口味的巧克力。 ![致巧克力狂熱粉：獻上5間獅城巧克力精品店 ](https://www.shicheng.news/images/image/1187/11878924.avif?1589871820) 除了各種巧克力，咖啡座也有用高檔可可製作的巧克力蛋糕，讓愛巧克力的你大快朵頤。 **Laurent’s Café & Chocolate Bar** 地址：80 Mohammad Sultan Rd #01-11 Singapore 239013 電話: +65 6235 9007 營業時間：周一 6pm-11pm；周二至周四 1pm-12am；周五至周六 1pm-1am；周日1pm-11pm **Laurent Bernard Chocolatier** 地址：391 Orchard Road，Takashimaya, Basement 2，S238872 營業時間：每日 10am-9:30pm **Laurent Bernard Chocolatier** 地址：16 Collyer Quay #01-06 Hitachi Tower，S049318 營業時間：周一至周五 10am-8pm **Laurent’s Café** 地址：260 Orchard Road #B1-02C S238855 營業時間：每日 9.30am – 10pm **Hédiard** ![致巧克力狂熱粉：獻上5間獅城巧克力精品店 ](https://www.shicheng.news/images/image/1187/11878925.avif?1589871820) 法國精緻食品雜貨Hédiard 不僅售賣各種新鮮的奇珍異果、香料、高檔茗茶等，也有各種巧克力。 Hédiard 最早開設於法國巴黎的Madeleine廣場，是高檔食材的代名詞。 ![致巧克力狂熱粉：獻上5間獅城巧克力精品店 ](https://www.shicheng.news/images/image/1187/11878926.avif?1589871820) Hédiard的巧克力用的都是最頂級的可可製成的。香濃的口感的厚實的風味，讓人一試難忘。這裡有很多不同口味的巧克力，比如果仁、糖漬栗子、卡里頌杏仁、 糖漬橙皮等。 放在 Hédiard 高檔奢華的盒子裡，送給遠方的好友、生意夥伴等再合適不過了。 **Hediard Selection** 地址：#B1-02/03 Tanglin Mall, 163 Tanglin Rd, S247933 營業時間：每日 9AM–10PM **Hediard Selection** 地址：Paragon MarketPlace, #B1-21/22, 290 Orchard Rd, S238859 營業時間：每日 9AM–10PM **Hediard Selection** 地址： 2 Bayfront Avenue #B2-46, ColdStorage Specialty, The Shoppes Marina Bay Sands, S018972 營業時間：周一至周五 9am-11pm 周六周日 9am-12am **Hediard 「Le Kiosque」** 地址： Scotts Square #01-03, 6 Scotts Rd, S228209 營業時間：每日 11AM–9PM **ANJALI CHOCOLAT** ![致巧克力狂熱粉：獻上5間獅城巧克力精品店 ](https://www.shicheng.news/images/image/1187/11878927.avif?1589871820) 位於 Loewen Gardens 的巧克力店 ANJALI CHOCOLAT 不僅售賣各種口味特別的巧克力，比如朗姆酒、烤杏仁等，這裡也是巧克力愛好者的聚集地。 ![致巧克力狂熱粉：獻上5間獅城巧克力精品店 ](https://www.shicheng.news/images/image/1187/11878928.avif?1589871820) 這裡會定期舉辦各種製作巧克力的活動，讓大人和小朋友們都能一起享受製作巧克力的美妙過程。 ![致巧克力狂熱粉：獻上5間獅城巧克力精品店 ](https://www.shicheng.news/images/image/1187/11878929.avif?1589871820) 其他風味獨特的巧克力包括微辣的八角口味、馬來亞辣椒糖等，適合喜歡嘗試新鮮口味的巧克力愛好者。 **ANJALI CHOCOLAT** 地址：73 Loewen Road, 01-15 & 16，S248843 營業時間：周二至周日 10am – 5pm **THE DARK GALLERY** ![致巧克力狂熱粉：獻上5間獅城巧克力精品店 ](https://www.shicheng.news/images/image/1187/11878930.avif?1589871820) THE DARK GALLERY 可以說是每一個巧克力愛好者的天堂。這裡有單一產區的高檔巧克力，還有各種讓人墮落的巧克力甜品、冰淇凌等，讓愛巧克力人的不顧發胖的危險，立刻陷入美妙的巧克力世界裡。 ![致巧克力狂熱粉：獻上5間獅城巧克力精品店 ](https://www.shicheng.news/images/image/1187/11878931.avif?1589871820) 值得一體的是，這裡連黑巧克力冰淇凌都是單一產區（Single-Origin）的，所以可以吃到來自馬達加斯加、多米尼加共和國、委內瑞拉的單一產區黑巧克力球！ **THE DARK GALLERY** 地址：#01-K5, Millenia Walk 9 Raffles Boulevard, S039596 營業時間：11am – 9.30pm **THE DARK GALLERY** 地址：#B2-29, Takashimaya Shopping Centre, 391 Orchard Road, S238873 營業時間：11am-10pm **（本帖圖片信息均來自網絡）**