# 新加坡吃貨有福嘍，一元美食瘋狂來襲

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Published: 2018-06-15
Source: 獅城新聞

一塊錢的雞翅膀、椰漿飯、印度煎餅、海鮮炒飯……新加坡義順公園小販中心又出新招，26個攤位下周六將舉辦「一元團圓樂」，讓食客能以一元購買特價餐。

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設有43個攤位的義順公園小販中心，去年9月20日開始營業，由餐飲集團Timbre以社會企業模式經營。

為了吸引更多食客，義順公園小販中心日前推出午餐時間免費停車優惠、下午茶時段五角錢咖啡和茶促銷，還提供免費短程巴士服務希望吸引上班族到小販中心用餐。

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Timbre集團聯合創辦人兼董事經理謝秉輝表示，舉辦這次的「一元團圓樂」，其實是自從四月與攤販舉辦對話會後，管理層與其中四個攤位的小販們一起構思出來的方案，藉此提高人潮和居民間的互動。

參與籌劃嘉年華的蝦醬雞攤主陳偉揚（26歲）表示，舉辦嘉年華主要是希望能打響小販中心的名氣，讓更多人有機會嘗試這裡售賣的各種美食。

「很多人還不清楚這座小販中心，希望到時人們可以帶家人朋友來嘉年華，分享不同的食物，就好像吃團圓飯一樣。」

海鮮餐老闆張育瑄（28歲）則說，這次的活動是攤位與管理層共同的努力。

他透露，他的攤位預計將準備約100份「一元蝦仁蛋飯」，售完為止。

「這次我們都是以低於成本價準備這些一元美食，而試吃的分量一定不會太少。」

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**早上11時到下午5時**

一元嘉年華將在下周六（23日）早上11時到下午5時舉行，共有26個攤位參與，包括蝦醬雞、椰漿飯、蝦面、雞飯、白米粉和印度煎餅等等。

嘉年華也會有遊戲攤位和跳蚤市場，讓公眾可以邊吃邊玩邊逛。

此外，小販中心也將在當天早上10時45分到下午3時，於義順、三巴旺和卡迪地鐵站提供免費巴士接送服務。