# 12月30日起，現調飲料也要標等級了！包括咖啡和奶茶

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Published: 2023-07-04
Source: 獅城新聞

**![12月30日起，現調飲料也要標等級了！包括咖啡和奶茶](https://www.shicheng.news/images/image/1725/17251145.avif?1688378430)**



 **衛生部6月30日發布公告，現行的飲料營養等級標籤措施將進一步擴大，自12月30日起現調飲料包括咖啡、茶和泡泡茶等也須根據含糖和飽和脂肪量的占比分為四個等級。**

營養等級標籤（Nutri-Grade）分為A、B、C或D四個等級，深綠色A級最健康，紅色D級最不健康。根據規定，每100毫升的飲料中有超過5克糖分和1.2克飽和脂肪的飲料屬於C級，10克以上糖分和2.8克以上飽和脂肪則是D級。

餐飲店、餐飲機構及數碼平台等零售商，以及酒店、工作場所、教育機構、醫療機構等非零售場所售賣的現沖調飲品，均須按照這一標準貼上標籤。對於C和D級飲品，商家必須貼上標籤，較健康的A級和B級飲料，商家則可以自行選擇是否貼營養等級標籤。

商家如果沒有按規定標示營養等級標籤，違例者可被罰款最高1000元，再犯者罰款最高2000元。

此外，業者須要在菜單中列出珍珠、果凍等加料的含糖量，如添加蘆薈、珍珠，會增加2%的糖分，添加冰淇淋則多8%的糖分。

被歸為D級的奶茶、鮮榨果汁等現調飲品，和包裝飲料及通過自動飲料機出售的飲料一樣，也將被禁止做廣告宣傳。

根據衛生部提供的示例，無糖咖啡烏列為B級，咖啡烏、含糖7%的仙草奶茶、含糖8%的伯爵奶茶為C級，而含糖11%的黑糖奶茶和百香果綠茶則是D級。

新加坡政府此前宣布，從2022年12月30日起，所有在本地銷售的飲料，必須在包裝上註明A、B、C或D的營養等級標籤，列明飲料含糖分和飽和脂肪百分比。