# 范文芳學烘焙有成 推出網上糕點品牌 

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Published: 2021-09-30
Source: 獅城新聞

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范文芳透露巧克力是老公與兒子的最愛。（IG圖） 

（新加坡訊）阿姐范文芳推出網上糕點品牌「Fanntasy」，招牌糕點是老公與兒子的最愛！

范文芳常在社交平台曬出自己的烘培，不論是蛋糕或麵包，總是那麼的誘人。

烘焙有成的阿姐後來更擔任8頻道烘焙競賽節目《糖朝冠冕》的主持人及評判。如今線上推出糕點品牌，食譜自己研發，招牌糕點是法芙娜巧克力撻（Signature Valrhona Chocolate Tart）和貓山王椰糖撻（Musang King Gula Melaka Tart）。

范文芳對《聯合早報》透露，從2020年起開始投入烘焙，興趣日漸濃郁。

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范文芳將推出網上糕點品牌（IG圖） 

「我經常告訴李銘順，我有第二個胃，尤其是碰到甜品。即便是已飽到吃不下其他東西了，還是要在離開餐館前把甜品吃下。」

她說經過幾個月的反覆試驗和研發食譜，現已做好準備要推出Fanntasy了。「我選擇與合格烘焙師合作，以便提高產量，讓更多甜品愛好者能夠嘗到我的作品。」

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范文芳的招牌法芙娜巧克力撻。 

10月13日開售 

據所知，法芙娜巧克力撻售價58元，貓山王椰糖撻68元，下個月13日早上9點29分開始在網絡平台售賣。

她透露巧克力是老公與兒子的最愛，李銘順也很愛榴槤。

除了烘培，范文芳畫畫也很了得，親自設計繪製了Fanntasy包裝上的可愛兔子。小兔也是文芳即將推出的兒童書的主角。據所知，她與兒子最喜歡兔子，也養了一隻寵物兔Simone。