洪凌過年吃兩次團圓飯 郭亮備上海菜招待訪客

2022/02/04   •   1萬閱
了解新加坡名主持人郭亮和洪凌的獨特新年習俗!他們家過新年會煮上海菜招待朋友,並有獨特「壓歲」的傳統。此外,洪凌的家人也習慣每年吃兩次團圓飯,延續著傳統的年俗。 探索新加坡華人春節的溫馨與美好!
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郭亮新年會做上海菜招待到訪的朋友。(新傳媒提供)

(新加坡訊)知名主持人郭亮是很重視農曆年的人,「以前沒有疫情的時候,無論多忙我都會抽一天陪太太逛牛車水,也一定會把家裡布置一番。」

每年的除夕夜郭亮都錄製特備節目,和觀眾朋友一起度過,初一則會有朋友來家裡,「我和太太會煮上海菜招待他們。新年裡我們會煮一些從小吃到大的上海小吃例如四喜烤麩,每年做一次,有一種儀式感。」

此外他和太太每年也有一件必做的事,他笑說:「兒子到現在還是會期待初一早上打開枕頭,他從小到大我們都會等他睡了以後把紅包放在他枕頭下,壓睡(壓歲)嘛。」

洪凌:每年吃兩次團圓飯

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洪凌每年都吃兩次團圓飯。(新傳媒提供)

洪凌的媽媽是泰國人,嫁到新加坡後也入鄉隨俗,一起過農曆新年,洪凌說他們家過年的方式和一般人一樣,但是會吃兩次團圓飯。

她說:「除了除夕,我們也會在小年夜吃團圓飯,讓嫁出去的表姐回娘家吃,因為她除夕必須和夫家的人團聚。」

圖/文:取自《聯合早報》

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