工作日總是在人來人往中度過
如果能有一個便捷又清凈的地方
可以讓我安安靜靜地吃頓晚飯
小酌一杯
一天的疲憊都會煙消雲散！
說起烏節路
大家總是會想起繁忙的車水馬龍
說起餐廳
也是不勝枚舉
但是這一家藏在Midpoint Orchard的居酒屋
麻雀雖小五臟俱全
在一眾高級餐廳中打出了自己的風格
店內走的是簡約風
純黑的牆面上
每天都會有今日菜單更新
每一個食客進店都一目了然
便捷max
樸實的裝修
體現了店家把重點放在食物品質上的決心
由曾經在米其林餐廳工作過的主廚掌勺
不論是在味道還是服務上都無可挑剔
Mentai mayo omelette（S$11++）
明太子蛋卷是一道開胃小菜
蛋餅鬆軟綿密
充滿了溫暖安心的口感
店家特別添加了特製的出汁
讓簡單的蛋餅在味道上更有層次感
在佐以明太子醬
就是一頓晚飯的完美開場
Truffle somen（S$14++）
特色菜松露素麵特別值得推薦
素麵常見
松露常見
但是松露素麵確是很不常見
勁道的素麵浸在味道鮮美的湯頭中
海苔和魚子更為這一碗麵條
添上多彩的一筆
炎熱的夏季來一碗
身心舒暢
既然是居酒屋
那酒品是必不可少的了
在店家的instagram上可以看到不少酒類選品
足以見得店家對自己的藏酒
可是非常有信心哦
Source：IG@MORINAGAIZAKAYA
下班以後來飽餐一頓
再喝上一小杯
配著新鮮厚切的刺身
對酒當歌
最是人間樂事
地址: 220 Orchard Road, #B1-08, Midpoint Orchard, Singapore 238852
營業時間: Daily 12pm to 10pm
Tel: 9101 3016
