# 新加坡九月美味新店盤點！這11家盼了好久~
URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/Gr8rE
Published: 2026-09-22
Source: 獅城新聞
🔥新加坡9月美味新店有哪些？
7家正餐店 + 4家甜品&輕食店
🏡涵蓋日式咖喱
中式筵席
西班牙Tapas
海鮮丼
韓式簡餐
地中海 × 日料融合
🍨紐約傳奇烘焙
前Noma主廚Gelato
網紅抹茶
和菓子茶室
周末覓食😋馬上去吃！
**七家美食**
Seven food spots
**01** **Kuro Kare**
**36小時黑咖喱**
這家店藏在Havelock II地下室，只有18個座位，卻天天排隊。
主廚團隊來自前精緻餐飲Fleurette，招牌是一鍋熬足36小時的日式黑咖喱，顏色深、味道厚，配日本米飯特別下飯。
午餐來很划算：炸雞咖喱飯12.90新幣、伊比利亞豬排咖喱飯16.90新幣，而且午餐時段包消費稅和服務費。
⚠️注意：只有周一到周五營業，周末別跑空。
📍 2 Havelock Road, Havelock II B1-32, Singapore 059763
⏰ 周一至周五 11:30am-3pm, 6pm-10pm（周六日休息）
🚇 Havelock站（TE16）步行約5分鐘，或Clarke Quay站（NE5）
💰 午餐約15-25新幣/人，晚餐約40-70新幣/人
**02** **樂聚軒**
**濱海灣金沙最大白酒收藏**
濱海灣金沙酒店2座大堂新開了一家中式食府，188個座位，主打家庭式聚餐，比隔壁的金庭灣更親民。
菜單橫跨粵菜、北方菜和川菜：筍殼魚、海參麻婆豆腐、海鮮現點現做，還有手工面和餃子。
最吸睛的是新加坡餐廳里規模最大的白酒收藏——70多款，包含限量茅台，白酒愛好者可以慢慢淘。
📍 10 Bayfront Avenue, Marina Bay Sands Tower 2 Level 1, Singapore 018956
⏰ 每日 11am-10:30pm（周五六延長至11pm）
🚇 Bayfront站（CE1/DT16）直達商場
💰 人均約50-80新幣
🔗 官網預約：*marinabaysands.com/restaurants/le-ju-xuan.html*
**03** **Casa Lola**
**巴塞隆納鄰里小酒館**
FOC集團新作，開在Telok Ayer附近的文達街。
靈感來自巴塞隆納街頭的bodega，氣氛輕鬆、菜量不大但味道紮實。
推薦：炸大蕉配牛油果奶油和辣椒蜂蜜、脆炸豬耳配煙燻紅椒蛋黃醬、大蒜大蝦、祖母烤通心粉、季節性海鮮飯。
海鮮飯用西班牙百年米廠Molino Roca的米，底部socarrat焦香很足。
⚠️注意：周日和周一不營業。
📍 3 Boon Tat Street, Singapore 069612
⏰ 周二至周六 12pm-3pm, 5pm-10pm（周日周一休息）
🚇 Telok Ayer站（DT18）或Raffles Place站（EW14/NS26）
💰 tapas約9-22新幣，主菜20-36新幣，人均50-80新幣
🔗 可通過電話 [+65 9657 8020](https://www.shicheng.newstel) 預約
**04** **MUKAI**
**澀谷海鮮丼海外首店**
東京澀谷那家「海鮮堆成山」的店，海外首店落在Plaza Singapura。
招牌不叫海鮮丼，叫「海寶丼 Kaiho Don」。
從入門級Nami 28.90新幣，到每日只賣30份的Goku Goku 79.90新幣。
魚生切成小塊堆成小山，拍照很壯觀。
吃到一半可以讓店員澆上鰹魚或蛤蜊高湯，把剩下的飯和刺身變成一碗暖茶泡飯，等於一份錢吃兩種體驗。
⚠️提醒：Goku Goku每日限量30份，建議開門就去；工作日12-1點高峰人多，可提前在Chope訂位。
📍 68 Orchard Road, Plaza Singapura B1-07, Singapore 238839
⏰ 每日 11:30am-3pm, 5:30pm-10pm
🚇 Dhoby Ghaut站（NS24/NE6/CC1）直達商場
💰 28.90-79.90新幣/碗
🔗 官網：mukai.sg
**05** **Mom's Touch**
**韓國炸雞霸主回歸**
韓國最大的本土炸雞漢堡連鎖，2022年退出新加坡後終於回歸。
這次由FairPrice Group引進，計劃10年內開25家店。
新加坡限定版「超級雞腿堡」9.95新幣，整片去骨炸雞腿肉，搭配本地胡椒風味醬；無骨炸雞5塊9.95新幣起，有原味、蒜香醬油、甜辣和四川芝士四種口味。
早餐時段（7am-11am）還有吐司三明治，3.95新幣起。
⚠️提示：開業初期人流預計較大，建議錯峰
📍 181 South Bridge Road, # 01-03 18 Cross, Singapore 058743
⏰ 每日 7am-10pm
🚇 Chinatown站（NE4/DT19）或Telok Ayer站（DT18）
💰 快餐約6-18新幣/人
**06** **NOOR**
**地中海遇上日本**
Mohamed Sultan路上新開的地中海×日本融合餐廳，65座主餐廳+隱藏10座居酒屋。
菜單把芝麻醬、酸奶醬、哈里薩辣醬和味噌、神戶牛、拉麵放在一起玩。
推薦：Shok麵包（日式牛奶麵包配芝麻醬，16新幣）、Hamachi撻（18新幣）、地中海拉麵（26新幣）、Labneh芝士蛋糕（18新幣）。
每周三女士之夜有prosecco暢飲~
每周四「Yalla Tokyo Thursdays」是88新幣/人的omakase體驗，配有和服舞和鼓樂表演。
⚠️注意：周一休息
📍 17 Mohamed Sultan Road, Singapore 238966
⏰ 周二至周日 5pm-12am；周六日加開 12pm-3pm
🚇 Fort Canning站（DT20）步行約7分鐘
💰 人均50-80新幣
🔗 官網：noor.sg
**07** **Katsu by Kyu**
**濟州豬炸豬排**
OUE Downtown Gallery里新開的韓式炸豬排專門店，把濟州豬肉做成了另一種模樣。
豬肉先經過240小時乾式熟成，再用稻草炭燒，外皮酥脆、肉汁足。
米飯也很講究：每天早上現磨韓國三光米，用傳統鑄鐵鍋gamasot現煮，每碗還附一張「米卡」說明米的品種和產地。
除了炸豬排，還可以試試日本流行的扁平烏冬面（himokawa udon），配醬油膏或烤芝麻醬。
⚠️注意：周日不營業。
📍 6A Shenton Way, OUE Downtown Gallery # 01-09, Singapore 068815
⏰ 周一至周六 11am-3pm, 5pm-10pm（周日休息）
🚇 Downtown站（DT17）或Shenton Way站（TE19）
💰 人均約30-50新幣
**四家甜品 & 輕食**
Four dessert spots
**08** **THE CITY BAKERY**
紐約起源、風靡日本的傳奇烘焙房，東南亞首店落戶Mandarin Gallery。
招牌「椒鹽可頌」把法式千層酥和德國椒鹽卷餅結合，咸香酥脆。
烘焙房旁邊還有完整餐廳菜單，漢堡、意面、牛排都能點。
📍 333A Orchard Road, Mandarin Gallery # 02-05/06/07 & # 02-24/25, Singapore 238897
⏰ 烘焙房每日 9am-9:30pm；餐廳每日 11am-9:30pm
🚇 Somerset站（NS23）
💰 烘焙3.80新幣起，餐點12-58新幣
**09** **Apres Gelato by Le Matin**
前Noma甜品師Mohamed Al-Matin的新店，藏在Buona Vista的Viva Vista商場。
白天賣酸種布里歐修三明治，下午2點切換成gelato模式。
單球6新幣，口味很實驗：焦糖奶油洋姜、粉紅番石榴話梅、烤米等。
周末還供應Le Matin成名的可頌和酥皮。
📍 3 South Buona Vista Road, Viva Vista Shopping Mall # 01-05/06, Singapore 118136
⏰ 周三至周日 2pm-9pm（周一至二gelato休息；上午Le Matin Petit 10am-2pm）
🚇 Haw Par Villa站（CC25）步行約12分鐘
💰 單球6新幣，雙球11新幣
**10** **九十葉**
中國人氣抹茶專門店即將登陸新加坡，首家門店在Raffles City。
最大特色是可以自選抹茶濃度，從2.9%到25.9%共5檔。
⚠️注意：目前仍在裝修，預計11月正式開
📍 252 North Bridge Road, Raffles City B1-60, Singapore 179103
⏰ 待公布
🚇 City Hall站（EW13/NS25）
💰 參考中國菜單約3.90-7.25新幣
**11** **Miura**
藏在如切In Good Company flagship店屋深處的日本茶室，主打手打抹茶、焙茶和和菓子。
空間很小，像在店裡多了一個安靜的茶角落。
推薦：冰抹茶拿鐵、岩ocha岩瓜配芝士奶蓋、季節水果大福。
⚠️注意：和菓子每日限量，草莓大福容易售罄。
📍 316 Joo Chiat Road, Singapore 427567（In Good Company店內深處）
⏰ 周二至周日 11am-7pm（周一休息）
🚇 Eunos站（EW7）或Paya Lebar站（EW1/CC9）再轉巴士
💰 茶飲6新幣起，和菓子5新幣起
**2026**
**9月新店**
正餐、小酒館
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