# 2020年版《新加坡米其林指南》宣布取消

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/JA6eA
Published: 2020-09-30
Source: 獅城新聞

米其林指南9月29日宣布，因受新冠疫情影響，取消發布2020年版《新加坡米其林指南》。米其林指南表示，在疫情期間，新加坡的餐館關閉長達11個星期，是亞洲關閉期最長的國家之一。

在疫情期間，米其林指南一直有觀察廚師和團隊如何推廣外賣服務概念，但指南評估的方向依舊是堂食體驗。

米其林指南指出，在無法全面評估餐飲水準的情況下，決定取消發布2020年版的《新加坡米其林指南》。

在去年發布的《新加坡米其林指南》中，本地共有兩家餐廳獲得三星評價，五家被評為兩星餐廳，以及有37家被評為一星餐廳。

新聞來源：綜合自米其林指南，8視界

圖片來源：Michelin Guide Facebook

編輯：Emma

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