『新加坡,圈美食!』帶你一起來逛逛Buis隱藏的特色街道

2019/09/22   •   1萬閱
探索新加坡的美味之旅!本美食專欄帶您深入哈芝巷(Haji Lane)的色彩繽紛小巷,這裡匯集了創意餐廳、設計師小店和特色美食。從法式甜點、黑暗餐體驗、印度料理到中東烤肉,還有精釀啤酒酒吧,各種風味盡在此處。無論您是美食愛好者,還是想尋找新奇體驗的人,這裡絕對能滿足您的味蕾與感官。

如果你是一位摯愛美食,喜探尋美景、熱衷於在色香味中體驗異域美食文化的人,那你一定要關注我們的美食專欄。你會明白:尋找美食最大的好處不是嘴巴享受,而是心境得到拯救

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哈芝巷Haji Lane

色彩超繽紛的一條巷子

短短350公尺卻聚集了

新加坡各式各樣的設計師

充滿創意的小店

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充滿特色的餐廳、商店、小賣部

搭配著隨意的風格

幾個牆面有著富有特色的塗鴉

充滿了特色以及藝術風格的一條小街

附近特色的美食店也是不少

讓我們一起來探討一下吧

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Entre-Nous creperie

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店內空間不大

估計只能容納下20-25人吧

老闆和老闆娘都是法國人

店內所有的菜肴以及甜品

都是老闆現場製作

要找最經典的法國家庭菜式

一定要來這裡!

甜品中的薄餅是必點的甜品!

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地址:27 Seah St, #01-01, Singapore 188383

營業時間:

星期一不營業

午餐:12–2:30pm

晚餐:6–9:30pm

聯繫電話:6333 4671

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NOX - Dine in the Dark

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在一個完全黑暗中進餐的

超級有趣以及新奇的進餐方式

非常美味的雞尾酒以及貼心的服務

讓你簡直無法相信

這家餐廳聘用了一些視障人士

還能提供超級完美的服務!

吃著吃著你覺得可以猜到一兩道菜的名字

但大多數都是熟悉卻說不出!

在塊結束進餐時會給你所有的菜名和圖片

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地址:269 Beach Rd, Singapore 199546

營業時間:6–10pm

聯繫電話:6298 0708

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Zam Zam

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這裡的Nasi Briyani 可是非常出名的

顆顆分明的飯粒

真的很香

雞腿肉更是大份得不得了

吃到非常滿足

加上濃濃的香料調味

讓人吃了停不下口來

類似於包餡兒的印度煎餅Murtabak

里的餡料下手一點都不手軟

是一家很好吃的印度餐

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地址:697-699 North Bridge Rd, Singapore 198675

營業時間:7am–11pm

聯繫電話:6298 6320

Pistachio Middle Eastern & Mediterranean Grill

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最好的中東餐廳之一

菜單很豐富

原先開在Bugis附近

現在移去了Orchard

味道上非常適合重口味的

提供的經典的土耳其菜肴都非常美味

200天穀物喂養的安格斯牛肋

烤開心果的番茄湯是非常特別的一道菜肴

在其他地方可找不到哦

提供烤肉餅或烤肉包作為速食晚餐

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地址:501 Orchard Rd, #02-04/05 Wheelock Place, Singapore 238880

營業時間:

中餐:11:30am–3pm

晚餐:4–10pm

聯繫電話:6262 6400

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GOOD LUCK BEERHOUSE

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第一家以精釀啤酒為主題的酒吧

在哈記巷安家落戶

酒吧內的一面牆上掛著一個有霓虹燈圖案的招牌

上面寫著潦草的「涼茶」字樣

下方總共裝了8個啤酒龍頭

分別供應8種精釀啤酒

下面的黑板上寫著8款啤酒的介紹

包括金色艾爾和清淡黑啤等不同品種

另外還供應50種瓶裝啤酒用來搭配口味清淡的點心

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地址:9 Haji Ln, Singapore 189202

營業時間:12pm–12am

聯繫電話:6391 9942

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