# 精緻美味｜嬿青私房點心攻略 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/JAk00 Published: 2020-06-13 Source: 獅城新聞 ![精緻美味｜嬿青私房點心攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16397684.avif?1591966922) **上 / 海 / 點 / 心** 儘管現在網紅點心層出不窮 甚至有一「隊」難求的情況 然而在我們心中，那最柔軟的地方 還是留給那念念不忘的經典之味——上海點心 上海點心品種多樣、注重於食物本身的鮮味 懂行的人，更是用來搭配咖啡，當做下午茶 **因為在我們心裡呀** **上海點心才是最精緻的美味** ![精緻美味｜嬿青私房點心攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16397685.avif?1591966922) **01. 上海生煎包** ![精緻美味｜嬿青私房點心攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16397689.avif?1591966922) 希臘有機特級初榨橄欖油烹飪 西班牙豬肉為內餡 皮薄餡大，底部粗脆，湯汁多的「撲」出來 是出生在上海，全球製造的生煎包 ![精緻美味｜嬿青私房點心攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16397692.avif?1591966922) （嬿青上海生煎包買家秀） **「食用方法及保存方式」** 食用方法：開蓋即食 如需加熱，先用保鮮膜蓋好 放置微波爐中，中高檔火力，加熱1分鐘 推薦搭配小料：醋，薑絲，或辣醬 保存方法：冷藏並在三天內食用 **02. 糯米燒麥** ![精緻美味｜嬿青私房點心攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16397696.avif?1591966922) 糯米總是能使食物更香 麵粉和糯米的融合，是燒麥最好的搭配 黏黏的口感，加上肉粒的點綴 夢回兒時的弄堂口 除了原味、還有口感沙沙的鹹蛋黃味哦 ![精緻美味｜嬿青私房點心攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16397699.avif?1591966922) （嬿青糯米燒麥買家秀） **「食用方法及保存方式」** 食用方法：無需解凍 隔水蒸5分鐘，不宜過長 推薦搭配小料：可搭配芝麻醬 喜辣可搭配辣椒油，辣椒醬 保存方法：同上，冷藏並在三天內食用 **03. 上海餛飩** ![精緻美味｜嬿青私房點心攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16397703.avif?1591966922) 北方愛餃子，南方喜餛燉 「阿拉不怎麼吃餃子」 上海人的餛飩情節可謂是源遠流長 筋道的麵皮裹著經典的薺菜肉餡 配上紫菜蛋花湯 生生吃出了一碗鄉愁 除了傳統的菜肉，蝦肉 還有更符合當地口味的 鹹蛋黃蝦肉，麻辣鮑魚口味哦 ![精緻美味｜嬿青私房點心攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16397706.avif?1591966922) ![精緻美味｜嬿青私房點心攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16397707.avif?1591966922) ![精緻美味｜嬿青私房點心攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16397708.avif?1591966922) （嬿青上海餛飩買家秀） **「食用方法及保存方式」** 食用方法：中火煮3-5分鐘 餛飩浮起撈出，配熱湯即食 或可小火油煎，6-8分鐘後即可出鍋 推薦搭配小料：可搭配芝麻醬 喜辣可搭配辣椒油，辣椒醬 保存方法：同上，冷藏並在三天內食用 **04. 上海月餅** ![精緻美味｜嬿青私房點心攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16397712.avif?1591966922) 說到上海點心 怎麼能少的了有名的它 酥又脆的層層外皮 包裹著滾燙的鮮肉心 湯汁滿溢，鮮得眉毛都要掉了 除了鮮肉口味 還有鹹蛋黃鮮肉，麻辣小龍蝦鮮肉口味哦 ![精緻美味｜嬿青私房點心攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16397715.avif?1591966922) ![精緻美味｜嬿青私房點心攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16397716.avif?1591966922) （嬿青上海月餅買家秀） **「食用方法及保存方式」** 食用方法：開袋即食，如需重新加熱 放置平底鍋小火烘熱 或烤箱120度，10分鐘 保存方法：同上，冷藏並在三天內食用 **05. 雞肉鬆芝麻餅** ![精緻美味｜嬿青私房點心攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16397720.avif?1591966922) 炸至金黃色的肉鬆，鬆脆鮮咸 芝麻餅外皮硬卻越吃越香 外脆內脆，一份滿足你的胃 ![精緻美味｜嬿青私房點心攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16397723.avif?1591966922) （嬿青雞肉鬆芝麻餅買家秀） **「食用方法及保存方式」** 食用方法：開盒即食，如需加熱 微波爐中高火1分鐘即可 保存方法：同上，冷藏並在三天內食用 **06. 潤肺清甜羹** ![精緻美味｜嬿青私房點心攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16397727.avif?1591966922) 嬿青私房菜特地推出此款甜品 胖大海，白木耳，桃膠冰糖熬制 清涼潤肺，舀一勺濃稠又晶瑩剔透 口感清甜，完全不膩 冰一下味道更好哦 **「食用方法及保存方式」** 食用方法：開盒即食 保存方法：同上，冷藏並在三天內食用 **福利時間** **轉發本文的小可愛** **將有機會免費獲得一份精美點心！** **\*種類隨機：糯米燒賣 或 小龍蝦月餅** 具體操作 **1. 關注【嬿青私房菜】** **回復「點心」** **2. 轉發本文至朋友圈** **並至少保持兩個小時** **3. 截圖發給小客服。** **隨機抽取10位小可愛送出精美點心哦** ![精緻美味｜嬿青私房點心攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16397730.avif?1591966863) 掃碼關注公眾號 ![精緻美味｜嬿青私房點心攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16397731.avif?1591966922) 掃碼聯繫小客服 ![精緻美味｜嬿青私房點心攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16397737.avif?1591966922) ![精緻美味｜嬿青私房點心攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16397738.avif?1591966922) **訂購方式** ![精緻美味｜嬿青私房點心攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16397739.avif?1591966922) **1. 訂餐網址：** **www. yansdining.sg/order** **2. 訂餐電話：** **68361188/90180833/96642000** **3. 訂餐QR Code：** ![精緻美味｜嬿青私房點心攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16397731.avif?1591966922) facebook@yansdining instagram@yansdining TEL+65-68361188 96642000/90180833 OPEN11:30-15:00 17:30-22:30 ADD 333A ORCHARD RD 04-22 MANDARIN GALLERY SINGAPORE 238897 YAN'S DINING 嬿青私房菜 **- E N D -**