沒吃過地道美食,就算沒來過新加坡

2021/11/22   •   9803閱
沒吃過這些新加坡特色美食,怎麼能說來過新加坡?從國菜辣椒螃蟹、肉骨茶、海南雞飯,到叻沙、咖喱魚頭、咖椰吐司,再到珍多冰、炸榴槤、拉茶與暴龍美祿,每一道都是南洋風味的精髓。無論是街邊小販的炒粿條,還是傳統甜品椰糖西米布丁,都藏著濃郁的多元文化密碼。這不僅是一場味蕾之旅,更是深入新加坡人日常生活的關鍵體驗。想品嚐最道地的南洋風味?這些美食一個都不能錯過!
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Kopi Peng

咖啡冰

新加坡咖啡店裡有各種各樣的咖啡

什麼Kopi O, Kopi C。。。

初來乍到的盆友可能會一臉懵逼

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Teh Tarik

拉茶

新加坡的茶就是奶+茶

Teh Tarik就是拉茶

用用兩個杯子把奶茶倒過來倒過去

在空中拉出一條弧線

味道也很不錯哦

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Bandung

這是一種在馬來西亞

新加坡和汶萊非常流行的飲料

它是用煉乳和玫瑰糖漿調製而成的

粉粉的顏色特別少女

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豆花水

豆漿雖然全世界都可以找到

但它確實是新加坡人鍾愛的早餐之選

配上油條更是將美味提升到新高度

林俊傑甚至還為這款美食寫過一首歌

可以說是很正宗的新加坡人了

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仙草

仙草是用仙草葉熬成的湯汁

經過冷卻後製作而成的

是降火神器

切成小丁放進奶茶里

超級適合大熱天喝

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甘蔗水

甘蔗水在每個小販中心都有

可以說新加坡人頓頓離不了它

因為它好喝又解膩

加上酸柑或檸檬片味道會更清新

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Yeo's菊花茶

熟悉的黃色包裝會勾起

許多新加坡人兒時的回憶

這種茶有淡淡的花香和甜味

經常在許多家庭聚會和慶祝新年時飲用

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Kickapoo Joy Juice

這款飲料也是新加坡人從小喝到大的

地位跟中國的健力寶差不多

很少人知道裡面的確切成分是什麼

喝起來就像是柑橘味的汽水

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03 甜品篇

珍多冰

色彩繽紛的珍多冰看著就很吸引人

它由香蘭、棕櫚糖、綠色啫喱

紅豆、椰漿和碎冰組成

味道不太甜

帶著濃濃的椰香

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紅豆冰

新加坡的紅豆冰是一大碗的

碎冰上加了紅豆、果凍、甜玉米和棕櫚籽

還可以加上榴槤、巧克力或者水果

再淋上煉奶或糖漿

絕對可以稱得上是消暑佳品

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炸榴槤

喜歡吃榴槤的盆友

一定會愛上這個新加坡小吃

先把榴槤冰凍起來

然後放進滾燙的油鍋里炸

就做成了外酥里嫩的炸榴槤

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老伴豆花

老伴豆花是新加坡傳統口味的豆花

跟中國的豆花有點不一樣

更像是布丁的口感

味道爽滑,入口即化

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冰淇淋大叔

在新加坡的大街小巷

你經常會看見

一個推著小車的人在賣冰淇淋

這種冰淇淋是用吐司

或威化餅夾著的

便宜又好吃

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Sago Gula Melaka

椰糖西米布丁

Gula Melaka是棕櫚糖

在東南亞甜品里經常使用

這道甜品是由珍珠西米

加上棕櫚糖和椰奶做成的

可以品嘗到棕櫚糖純正的味道

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豆爽

豆爽是用去皮的綠豆加馬鈴薯粉煮的

吃的時候放進切碎的油條

感覺整個胃都暖和了

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清湯

新加坡的清湯

是一種甜品而不是湯哦

可以做成冷的和熱的

可以自由選擇加料

包括蓮子、龍眼、薏米、地瓜、銀耳等

非常養生

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新加坡有這麼多的美食

已經在新加坡留學

或是即將前往新加坡的小夥伴們

有機會可以挨個品嘗

新加坡的留學優勢

新加坡自從1965年獨立以來,一直都很重視發展國民教育。跨入21世紀後,新加坡作為一個以知識型經濟為發展動力的國家,更把教育視為塑造新加坡美好未來的關鍵。在這個崇尚卓越的教育制度的國度接受高等教育,您將能成為日新月異的環球化社會裡的一名優秀人才。

環球校園,卓越的教育中心。

新加坡的教育體制從英國傳統的教育制度中發展而來的,既推崇因才施教的教育方針,也致力於培育精英人才。

雙語政策

(英語/馬來語/華語/淡米爾語)和所設立的一系列培養學生創新精神和企業家精神的課程,確保了學生能獲得相關的技術和能力,在競爭日益激烈的環境中立足,開創更燦爛的明天。

留學費用低廉。

儘管新加坡2007年針對海外學生學費有所調高,但仍僅為英、美等國的2/5-3/5左右。

簽證成功率高。

新加坡政府歡迎中國學生前往新加坡留學,並期望留住高素質人才,所以簽證的審批程序比其他國家來得更簡單、快捷一些,一般返簽僅需4周。

黃金跳板,帶來更多第三國升學機會。

新加坡素有留學的「黃金跳板」美稱,在新加坡學習1-2年後,留 學生可轉美國、英國、澳大利亞等國家繼續深造。這樣既省時又 省錢,充分體現了其留學中轉站的作用。

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