# 聚餐人數不受限推高需求 餐館：已接到新年團圓飯大組預約 

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Published: 2022-12-01
Source: 獅城新聞

## 聚餐人數不受限推高需求 餐館：已接到新年團圓飯大組預約



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（圖：TODAY）

還有不到兩個月就是農曆新年，這也是我國自冠病疫情以來，首次迎來聚餐人數不受限的新年。不少受訪餐館表示，已開始接獲除夕團圓飯的預約，其中不少是大組訂單，有者多達30人。

新烏敏海鮮品牌和營銷經理洪偉龍告訴《8視界新聞網》，該餐館自本月初就開始接獲明年農曆新年除夕團員飯的預約和詢問。

他表示，目前三家分店已接獲大約五個大組預訂，共約80多人。其中一組家庭更有多達30人，必須分三桌。

洪偉龍說，讚美廣場（CHIJMES）和新加坡都市基督教青年會（Metropolitan YMCA）的兩家分店的預訂，目前已達四到五成滿。

卡爾登酒店（Carlton Hotel）市場傳訊經理劉樂玲受訪時也指出，酒店內的中餐館華樂酒家（Wah Lok Restaurant），自10月初就開始接到不少詢問，本月開始則陸續接獲大部分預約，除夕當晚的預約已達75%。

她表示，截至目前大部分預約都是8到12人的大組訂單。

煮炒攤小組訂單更受歡迎 

另一方面，連鎖煮炒攤瘦不了海鮮（Buey Tahan See-Food）首席運營長均鎮透露，雖然煮炒攤已開始接到團圓飯預約，但訂單來得有些緩慢。

「可能是因為現在人們還比較著重在慶祝聖誕，沒有什麼過年的氣氛。」

不過，他提到，相比起大組訂單，四到五人的小組訂單更加受歡迎。

餐館緊鑼密鼓推出新年菜單 

距離農曆新年還有不到兩個月的時間，有餐館正在緊鑼密鼓準備推出適合大組食客的農曆新年菜單。

粵菜館香江小廚（Pi Food）表示，由於該餐館還沒有推出明年農曆新年的特別菜單，因此還沒有接獲相關預約。不過，餐館本月以來就接到了大約十個詢問。

「根據我們接獲的詢問，大組訂單感覺上比較受歡迎。」