# 每天叫醒我的不是夢想 · 而是吃早餐！ 盤點新加坡10家人氣爆棚的咖椰吐司鋪 · 香醇口感+爆漿牛油 · 確定不來一口嗎

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Published: 2022-06-06
Source: 獅城新聞

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你知道每天睜開眼睛

最振奮人心的事情是什麼嗎？

嘿嘿嘿當然就是可以吃早餐

一份暖暖的早餐下肚

便像充電後一般 

會讓你帶著滿滿的動力上班

因此若你不買一份好吃的早餐怎麼對得起勤勞的自己呢 

皇后這次為大家精選出10間人氣爆棚的咖椰吐司鋪

沒吃過的快嘗嘗~

**Ah Seng (Hai Nam) Coffee** 

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老巴剎亞成海南咖啡這個小檔口

從1964年開始營業

目前由老闆娘和兒子繼續經營

使用傳統炭烤方法烘烤每一片麵包

直到麵包表面呈誘人的亮褐色

再塗上厚厚一層咖椰、放上黃油

一份熱乎乎的咖椰吐司便完成咯！

微鹹的黃油被口中的溫熱融開

奶香混雜著咖椰的清香

味蕾被一層層打開

**5:30am – 3pm(星期一 – 星期三）星期六-星期日)**

**Amoy Street Food Centre, #02-95**

**Good Morning Nanyang Cafe 早安南洋** 

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想吃古早味

不如來早安南洋品嘗他們家 

最具南洋風味的咖椰麵包吧 

試著閉著眼睛想想 

口感香脆的麵包 自製濃郁咖椰醬 入口即化的牛油

這樣一口咬下去

甜而不膩的kaya在嘴裡化開的同時 🤩

舌尖輕觸到冰涼的牛油 

如此綿密的口感交融

有誰能說自己不正身處於人間美食天堂！

**8:30 am – 8:30 pm**

**14 Scotts Rd, #02-23, Singapore 228213**

**Heap Seng Leong** 

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經營了有46年之久的老字號咖啡館

堅持使用傳統製作手法

全手工沖泡咖啡和炭烤麵包

炭烤的酥脆薄片吐司

加上招牌牛油+咖啡，味道更上一層樓🤩

大口大口吃下去，香濃酥脆在口中散開

不少吃貨都被這股絕妙滋味給種草

**5am – 6pm**

**10 North Bridge Rd，#01-5109**

**YY Ka Fei Dian** 

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如果你是合格吃貨，一定到過喜園咖啡店！

烤咖椰麵包的名氣非常高

厚切的白麵包，口感外酥內松

搭配傳統褐色咖椰

看似樸實都口感絕對驚艷！

咖椰+黃油香氣在嘴裡四溢

美味到根本停不下來~

必須配上店家手工沖泡的南洋咖啡

醇厚香甜、順口好喝

**7:30am – 7pm(星期二-星期五)（星期一休息）**

**8am – 7pm(星期六 &amp; 星期日)**

**37 Beach Road #01-01, Singapore 189678**

**Facebook：[YY Kafei Dian Singapore](https://www.facebook.com/yykafeidian/)**

**Ya Kun Kaya Toast** 

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[source: IG @eggsntoastpls](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NlSVRidGpMMUw2Lw==)

亞坤位於China Street的總店開於1944年

他們家咖椰麵包的世祖之一

烤得焦香酥脆的咖椰麵包

塗上自家的咖椰醬，再放上一片牛油

吃起來十分有層次

咔吱脆的聲音持續在耳邊響起

別忘了沾上半生熟雞蛋

再搭配濃濃的咖啡就是最淳樸的人間美味啊~

**分店詳情 [http://yakun.com/](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cDovL3lha3VuLmNvbS8=)**

**Facebook：[Ya Kun Kaya Toast](https://www.facebook.com/yakunkayatoastsg/)**

Keng Wah Sung 瓊華昌 

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[source: IG @ediblesquares](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NNMkNnV1NCTUR2Lw==)

店家自製醇厚香甜的南洋咖椰

大片的黃油和咖椰相互結合

絕對值得一吃

而且非常實惠哦

 **783 Geylang Rd, Singapore 389672**

 **每天 5:30am-11 pm（星期日休息）**

**Tong Ah Eating House 東亞** 

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[source: IG @missypinkaholic](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NkZjg4NlJocExqLw==)

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位於恭錫街的東亞餐室

有著80年歷史，至今已傳承至第四代

傳統咖椰吐司所使用的麵包

全是手工製作，不含防腐劑

烤得焦香無比後

再塗抹上淡藕色的咖椰醬

清香四溢又奶味醇厚

難怪俘獲了眾多食客的心

據了解這手工咖椰耗費10小時熬煮

絕對真材實料啊

**7am – 9pm**

**35 Keong Saik Rd, Singapore 089142**

**Facebook：[Tong Ah Eating House 東亞](https://www.facebook.com/TongAhEatingHouse/)**

Toast Box 土司工坊 

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蒞臨新加坡著名的南洋美食連鎖店 

但還在斟酌該點什麼好

嘿嘿嘿不用費腦筋了~

照著皇后的推薦清單來點餐保證你一定早不絕口 

首先來一份標準的新加坡特色早餐咖椰吐司

酥酥脆脆的吐司片上抹上一層順滑的咖椰醬

最後再夾入一片薄薄的牛油

一道人間理想的早餐就誕生了 

若在享用麵包的同時 

喝上一口他們家遠近馳名的南洋咖啡 

這神仙早餐組合

絕對會讓你成為世界上最幸福的人！

**分店詳情[ https://toastbox.com.sg/](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly90b2FzdGJveC5jb20uc2cv)**

**Facebook：<https://www.facebook.com/toastboxsingapore/>**

**Babba** 

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[source: IG @sethluicious](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NkaG1uZXlLeVcxLw==)

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[source: IG @the\_xw](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NhZjNDb0VCQm12Lw==)

正宗娘惹風味餐廳 ！

不說你不知 🤭

這家店所採用的kaya可是他們自家特製的噢

有著濃醇的椰奶味及蛋香

還有淡淡的香料味 

愛吃咖椰土司的朋友們可別錯過啦~

**8 am – 10 pm** 

**15-9 Jln Riang, Singapore 358987**

**Facebook：[Babba.sg](https://www.facebook.com/Babbasg-110648494539846/)**

**Killiney Kopitiam** 

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[source: IG @jacqinsydney](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NKbWJvWGdqdFhYLw==)

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[source: IG @jinnyyng](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NDZ0ZuVnZqeEtaLw==)

已有百年歷史的新加坡本土品牌Killiney Kopitiam

在海外擁有多家連鎖分店

喜歡古早味的朋友們

必來這裡點一份香香脆脆的咖椰麵包！

鬆脆的烤吐司塗抹上咖椰醬

輕輕咬下一口

就能感受到咖椰和黃油的香味

迅速在口腔中瀰漫

是許多吃貨們親測認可的、那一口熟悉的南洋風味

**分店詳情[ https://killiney-kopitiam.com/](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly9raWxsaW5leS1rb3BpdGlhbS5jb20v)**

**Facebook：[Killiney Singapore](https://www.facebook.com/killineysg/)**

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