# ​新加坡宣布4月12日起自助餐供應將獲准恢復！吃回本攻略必看噢

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/JBeaA
Published: 2021-04-11
Source: 獅城新聞

新加坡宣布4月12日起



餐飲場所、大型會展以及職場活動

**自助餐供應將獲准恢復！**

**婚喪以及任何社交場合**

**仍不獲准恢復**

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**注意事項如下：** 食客排隊取食物時必須**使用新的盤子**

自助餐供應**人數限在50人**

確保取餐區與食客**保持一米安全距離**

**不可觸碰**遮蓋食物的塑料罩

必須由**服務員負責裝盛及分發**

## **自助餐攻略——吃貨必看噢！**



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吃自助要銘記三個原則——按順序、吃精華、多起身份批次拿餐。先冷後熱，先咸後甜，**整個過程嚴格按照生熟分開，冷熱分開的原則完成。**

取食時替同行人考慮，一種食品只取一份，不要多取，因為食品品種太多了，根本不容你去多吃。不過等等，在開始之前，選擇最佳的就餐位置是第一步，省的跑斷腿，也可以眼觀六路，耳聽八方，第一時間掌握上菜情況。

**口號是：扶著牆進，扶著牆出**

海鮮、燒烤、熱菜、日料、甜品多國料理，只為滿足你挑剔的味蕾，配上精緻的擺盤瞬間儀式感滿滿！

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**吃的順序** 

吃自助餐切忌胡吃海喝。大吃特吃的結果就是致使你出現腹痛、腹脹、噁心想吐等症狀，會對胃腸造成不小的傷害。這樣吃回了本又怎樣呢？為了健康，吃自助餐請按照下面的順序來：

1 **---水果：**

開吃之前先吃點西瓜之類的水果，既不占胃容量，還能很好地喚醒你的胃。中間吃葷菜的時候也要吃幾塊酸味水果，開胃解膩。

2 **---蔬菜：**

取熱量低、維生素豐富、含纖維高的蔬菜類、菌類，比較不容易飽腹。

3 **---生鮮：**

食用完蔬果，休息一會兒，目光轉向生鮮。選擇新鮮的生魚片、生蚝、蝦蟹等，注意，新鮮度為首要，適量就好，不要吃多，以免增加腎臟負擔。

4 **---肉類：**

由於牛排、羊排、雞腿、烤翅等是高熱量、高蛋白、高脂肪的食物，攝入後難消化，所以它們在你吃的東西比例中不能占太大，在膩之前停止，控制熱量。

5 **---沙拉：**

吃完肉類，從健康的角度出發，你需要來一盤沙拉來緩和一下。沙拉可用蔬菜和水果，沙拉醬少許，慢慢吃，消化一會兒再接著戰鬥。

6 **---主食：**

沙拉過後，就是主食環節了。建議大家選些成本相對高的主食吃，比如意面，沒有的話就隨意，不過小九好想吐槽一句：自助餐吃米飯的，都是真土豪！

7 **---甜點：**

吃完主食，自助餐基本就到了尾聲。這時候你可以挖一兩個冰激凌，吃一兩片水果緩一緩，有很好的緩解飽腹感的作用。緩解之後，沒準你還可以再吃點東西。

8 **---湯水：**

通常吃完冰激凌，你的胃部又會擠出一點空間，這時候你可以去弄點湯來喝，什麼雞湯、排骨湯，喝一小碗。你便可以宣告結束自助餐了。

按照上面這些tips吃完自助餐，你可以扶牆走了。也恭喜你，離吃回本更近了一步！不過說來說去，健康才是最大的本錢，大家量力而行咯。

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資料參考 /聯合早報，8視界，網絡等
