獅城出現「黑心」鳳梨 食品局建議消費者避免食用

2021/04/03   •   5753閱
台灣鳳梨外銷問題引發關注,大量新加坡網民向媒體反映購買的台灣鳳梨出現「黑心」情況。據了解,部分鳳梨因瘀傷、儲存或運輸過程受到損害而發黑,可能與黑腐病有關。相關單位正在積極調查釐清真相,同時食品局建議消費者仔細檢查水果,特別是易腐品,以保障食品安全及維護海外消費者對台灣水果的信心。
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黃暐瀚說,許多新加坡網民陸續寄了很多「黑心」鳳梨的照片給他。

(新加坡3日訊)台灣鳳梨外銷獅城,網民紛紛到新加坡超市購買台灣鳳梨後,卻發現有些是「黑心」的。

台灣資深媒體人黃暐瀚3月30日在面子書貼文中說,許多新加坡網民,陸續寄了很多「黑心」鳳梨的照片給他。

他說:「看了難過,今年出口新加坡的鳳梨品質,看來真的比往年要差很多。」

黃暐瀚也希望相關單位立即查明真相,並想辦法挽回海外消費者對台灣水果的信心。

「別讓那些住在海外、心繫台灣,熱愛台灣的台灣人們,因此傷心。」

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他希望相關單位立即查明真相,並想辦法挽回海外消費者對台灣水果的信心。

食品局建議消費者避免食用「黑心」鳳梨

鳳梨果肉發黑可能與鳳梨黑腐病(pineapple black rot)有關,食品局建議消費者避免食用「黑心」鳳梨。

新加坡食品局昨午答覆記者詢問時指出,出現鳳梨黑腐病(pineapple black rot)的情況,通常是由於鳳梨在採收後進行包裝、儲存以及運輸之時,受到瘀傷或損害所造成的,而環境濕度(humidity)過高也可加劇這個情況。

食品局強調,與其他農產品一樣,瘀傷、褐變以及出現斑點等質量問題,有時是不可避免的。

食品局建議消費者避免食用因鳳梨黑腐病導致果肉或果核發黑的鳳梨。

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食品局建議消費者避免食用「黑心」鳳梨。(陳淵莊攝)

「消費者在購買和食用任何食品之前,應詳細檢查,尤其是水果和蔬菜等新鮮農產品,因為它們更容易變質。這類易腐(perishable)食品,也應在購買後儘快食用。」

台灣鳳梨(新馬稱黃梨)事件在獅城和海外延燒,不少本地網民留言指出,稱日前從職總平價超市購買的台灣鳳梨,切開來後發現是「黑心」的。

針對台灣「黑心」鳳梨事件 職總超市:產品已下架

職總平價發言人答覆記者詢問時指出,目前正在與供應商密切合作,審查和調查此事。而在此期間,也已經將產品下架。

發言人說,職總平價有一個新鮮度保證政策,讓有收據的顧客,在同一家超市退貨或更換質量不合格的新鮮產品。

若客戶有任何疑問,可撥打熱線電話65522722,或電郵至[email protected]

圖、文:聯合早報

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