
後港夜市出現炸臭豆腐攤,許多顧客「聞臭而來」,大排長龍,100米外的組屋區卻有居民申訴臭味噁心,熏到他們只好關窗「防臭」。
名為「滿口香炸臭豆腐」的這個攤位自上個月21日開始在後港中心的這個夜市營業,直到本周五(5日)。儘管攤位的正式營業時間是到晚上10點30分,但《8視界新聞網》記者前晚(2日)走訪時發現,到了那個時間仍有很多人在排隊,等著購買臭豆腐。
受訪顧客表示,他們在冠病疫情期間無法出國吃臭豆腐,因此就算要排長龍,他們也願意等。但是,臭豆腐的獨特「香味」讓這些顧客趨之若鶩,卻讓附近一些居民難忍。
據觀察,攤位設置了排氣管,把炸臭豆腐的油煙味排出去。住在距離夜市大約100米的組屋居民就申訴,他們這幾天都受到這股味道的困擾。
居民劉先生就說,自從夜市開張以來,他時不時會聞到臭豆腐的味道,覺得味道有點噁心。
另一名居民洪鼎祥則表示,他還算能夠忍受臭豆腐的味道,只是有時會有點噁心,而當臭豆腐的味道太重的話,他就會關窗,然後把風扇的風速調高。
臭豆腐攤位的主管李俊輝受訪時說,臭豆腐一定會散發出很重的味道,他也明白不是每一個人都會喜歡臭豆腐的味道,但喜歡臭豆腐的人還是會來買。
他說,自從夜市開業以來,他們每天平均會有大約300到400個顧客。他認為,他們賣的是食物,即使臭豆腐的味道很重,但終究味道對人的身體是無害的。
大多數的夜市公眾都覺得臭豆腐的味道其實沒有那麼重,也不會影響到他們的食慾,有些公眾甚至說,如果不靠近臭豆腐攤位的話,其實根本不會注意到臭豆腐的味道。附近攤販也表示,臭豆腐的味道沒有影響到他們的生意。