# 白領藍領都愛吃，109 潮州釀豆腐 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/JBplP
Published: 2021-03-15
Source: 獅城新聞

![白領藍領都愛吃，109 潮州釀豆腐 ](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16640063.avif?1619427672)





眾所周知，新加坡市中心的食物比起其他地區的食物都稍貴一些…

白領上班族們除了去咖啡館和美食廣場外，小販中心是一個讓他們的錢包鬆一口氣的選擇。而在市中心，有一家釀豆腐則是這些上班族們的最愛！因為釀豆腐除了健康，還是一個十分實惠又飽的美食呢！

接下來就讓小編來告訴您市中心這家超受歡迎的109 潮州釀豆腐！

當進入這家店後，您就會被冰箱裡的各式各樣的食材和油炸小吃所吸引。小編相信他的食材數量足以讓您花上幾分鐘煩惱一番。

![白領藍領都愛吃，109 潮州釀豆腐 ](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16640064.avif?1619427672)





對於這個攤位，您必須至少訂購6種食材，所以您可以儘量選擇愛吃的食材，因為每件食材的價格從$0.70到$0.80不等。

而他們家的叻沙湯則是最受歡迎的湯底之一。您還可以在不同的面類中進行選擇，小編通常都是選擇粗米粉，因為這跟叻沙湯汁最為相配了！粗米粉煮熟後不僅十分彈牙，還十分順滑！

109潮州龍豆腐豆腐

雖然釀豆腐的成分既不令人驚訝，也不特殊。但是就是這種簡單的美味留住了大多數人的胃。這家的釀豆腐與其他家的相比之下，它不僅厚，口感還很紮實，大大滿足了小編的口腹之慾！

如果您有選擇油炸食品，他們就會現場為您油炸這些食品，並再遞給我們。您仔細傾聽的話還可以聽到油炸食品發出的酥脆聲。

您也可以嘗試他們的干撈版本(+$0.70),麵條上淋上香噴噴的褐色肉汁，看起來就十分開胃！

熱愛煎炸食品的小編絕對不會少點他們家的炸料啦~這些脆口的小吃與他們家的醬汁十分相配。雖然小編深知不健康，但是美食當前，怎能不低頭！雖然吃了油炸物後，會稍稍的口乾舌燥，但是店家也很貼心的為客人提供了一碗湯，幫助客人解膩。

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對於注重健康，您可以選擇非油炸食品，然後搭配一碗湯一起食用，也是十分不錯的哦！

總體而言，我們覺得這個地方是便利且實惠的選擇。如果你還沒去過，下次的午餐不妨花點時間過去一趟吧！

地址：90 Circular Rd ， Singapore 049441

電話號碼：6226 1109

營業時間：周一-周六: 11am to 10pm （周日休息）

地鐵站：Clarke Quay